2025年草原甜奶项目可行性研究报告.docx

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2025年草原甜奶项目可行性研究报告

目录

TOC\o1-3\h\z\u13787摘要 2

14319一、草原甜奶产业底层政策逻辑与制度演化机制 4

78481.1国家乳制品产业政策的结构性转向及其对草原甜奶品类的隐性引导 4

322731.2草原生态保护红线与乳品原料合规获取的制度耦合机制 6

219611.3地方民族特色食品扶持政策与甜奶产品标准体系的历史错配与再校准 8

6842二、甜奶工艺技术演进中的传统智慧与现代重构 11

76322.1蒙古族传统发酵乳技术的分子生物学解析与工业化适配瓶颈 11

154272.2低温慢发酵与

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