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第1篇
一、市场分析
1.市场背景
随着生活节奏的加快，快节奏的生活方式使得消费者对便捷、美味的食品需求日益增长。馒头作为中国传统面食之一，以其独特的口感和丰富的营养价值，在市场上拥有广泛的消费群体。
2.目标市场
-家庭主妇：追求健康、营养的家庭主妇是馒头的主要消费群体。
-上班族：忙碌的上班族由于时间紧迫，更倾向于购买便捷的速食馒头。
-学生群体：学生群体对价格敏感，对口味和营养价值有一定要求。
3.竞争分析
-传统馒头店：传统馒头店在口味和价格上具有一定的优势，但服务质量和品牌影响力相对较弱。
-连锁餐饮品牌：连锁餐饮品牌在品牌知名度和
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