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生物化学专升本试题及参考答案解析

一、单选题（共50题，每题1分，共50分）

1.生物转化中参与氧化反应最重要的酶是

A、加单氧酶

B、水解酶

C、胺氧化酶

D、加双氧酶

E、醇脱氢酶

正确答案：A

答案解析：加单氧酶可催化多种物质的氧化反应，在生物转化的氧化反应中起重要作用。加双氧酶主要参与某些特定的氧化过程，不如加单氧酶普遍和重要。水解酶主要催化水解反应，与氧化反应无关。胺氧化酶主要催化胺类的氧化脱氨反应，不是生物转化氧化反应中最重要的酶。醇脱氢酶主要催化醇类的氧化反应，但不是参与氧化反应最重要的酶。所以生物转化中参与氧化反应最重要的酶是加单氧酶。

2.三羧酸循环和有关的呼吸链反应中能产生ATP最多的步骤是

A、柠檬酸→异柠檬酸

B、异柠檬酸→α-酮戊二酸

C、α-酮戊二酸→琥珀酸

D、琥珀酸→苹果酸

E、苹果酸→草酰乙酸

正确答案：C

答案解析：三羧酸循环中，α-酮戊二酸→琥珀酸这一步骤发生了底物水平磷酸化产生1个GTP（相当于1个ATP），同时还产生了3个NADH和1个FADH?。NADH通过呼吸链氧化可产生约2.5个ATP，FADH?通过呼吸链氧化可产生约1.5个ATP。所以这一步骤产生的ATP最多。而柠檬酸→异柠檬酸、异柠檬酸→α-酮戊二酸、琥珀酸→苹果酸、苹果酸→草酰乙酸等步骤产生的ATP数量相对较少。

3.转氨酶的辅酶是

A、泛酸

B、焦磷酸硫胺素

C、生物素

D、四氢叶酸

E、磷酸吡哆醛

正确答案：E

答案解析：转氨酶的辅酶是磷酸吡哆醛，它在氨基酸代谢过程中起着重要作用，参与转氨基等反应。

4.有关酶Km值的叙述正确的是

A、Km值是酶底物复合物的解离常数

B、Km值与酶的结构无关

C、Km值与底物的性质无关

D、Km值并不反映酶与底物的亲和力

E、Km值在数值上是达到最大反应速度一半时所需要的底物浓度

正确答案：E

答案解析：Km值的定义是酶促反应速度达到最大反应速度一半时所对应的底物浓度，所以选项E正确。选项A，Km值不是酶底物复合物的解离常数；选项B，Km值与酶的结构有关；选项C，Km值与底物的性质有关；选项D，Km值反映酶与底物的亲和力，Km值越小，亲和力越大。

5.下列是胆汁酸的功能的是

A、协助脂类物质的消化吸收

B、抑制胆石形成

C、形成溶血性黄疸

D、形成阻塞型黄疸

E、A+B

正确答案：E

答案解析：本题考查的是胆汁酸的功能

6.琥珀酸氧化时，其P/O值约为多少？

A、2.5

B、2

C、3

D、1.5

E、1

正确答案：D

答案解析：琥珀酸氧化呼吸链中，其P/O值约为1.5。琥珀酸脱氢生成延胡索酸时，脱下的2H经FAD传递给CoQ进入呼吸链氧化，由于FAD经呼吸链氧化时偶联磷酸化产生ATP的效率较低，所以P/O值约为1.5。

7.关于1，5－(OH)－D3生理功用的叙述，下列哪一项是错误的

A、促进小肠对钙、磷的吸收

B、促进老骨中钙的游离

C、促进新骨钙化

D、促进肾小管对钙、磷的重吸收

E、促进肾小管对钙的重吸收，抑制磷的重吸收

正确答案：E

答案解析：1,5－(OH)－D3可促进小肠对钙、磷的吸收，促进老骨中钙的游离，促进新骨钙化，促进肾小管对钙、磷的重吸收，而不是抑制磷的重吸收，所以选项E错误。

8.糖酵解的产物是

A、丙酮酸

B、乙酸

C、柠檬酸

D、甲酸

E、乳酸

正确答案：A

答案解析：糖酵解是指在无氧条件下，葡萄糖在细胞质中被分解为丙酮酸的过程，其产物是丙酮酸。乳酸是在无氧条件下丙酮酸进一步还原生成的；乙酸、甲酸在糖酵解过程中不会产生；柠檬酸是三羧酸循环中的产物，不是糖酵解的产物。

9.蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸

A、丝氨酸

B、瓜氨酸

C、胱氨酸

D、亮氨酸

E、蛋氨酸

正确答案：B

答案解析：瓜氨酸是尿素合成途径中的中间产物，并不直接参与蛋白质的组成。而亮氨酸、蛋氨酸、胱氨酸、丝氨酸都是组成蛋白质的常见氨基酸。

10.下列引起酶原激活方式的叙述哪一项是正确的

A、氢键断裂，酶分子的空间构象发生改变引起的

B、酶蛋白与辅酶结合而实现的

C、是由低活性的酶形式转变成高活性的酶形式

D、酶蛋白被修饰

E、部分肽键断裂，酶分子空间构象改变引起的

正确答案：E

答案解析：酶原激活是在特定条件下，酶原分子的部分肽键断裂，使分子构象发生改变，形成酶的活性中心，从而使酶从无活性的酶原形式转变成有活性的酶形式。A选项只提到氢键断裂空间构象改变不准确；B选项酶原激活不是与辅酶结合实现；C选项表述不准确，关键是构象改变；D选项酶蛋白被修饰不是酶原激活的本质。

11.细胞色素属于

A、单纯蛋白

B、机物

C、铁硫蛋白

D、含Fe

E、含铁卟啉的结合蛋白

正确答案：E

答案解析：细胞色素是一类以铁卟啉为辅基的结合蛋白质，属于结合蛋白质，不是单纯蛋白，A错误；细胞色素