中秋节-博饼活动相关知识介绍.pptxVIP

中秋博饼;一、中秋博饼的简介;中秋博饼的简介;中秋博饼，流行于福建省厦门市的传统民俗，国家级非物质文化遗产之一。;2008年6月7日，福建省厦门市申报的中秋节（中秋博饼）经中华人民共和国国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录;中秋博饼的前世今生;1660年前后，郑成功据厦抗清，其士兵多来自福建、广东等地，中秋前后愈发思亲怀乡。郑成功与兵部衙堂的属员为了宽释士兵愁绪，激励鼓舞士气，利于驱逐荷兰东印度公司殖民者，克取台湾，于是与当年驻扎在今厦门洪本部33－44号的后部衙堂属员，经过一番推敲，巧妙研究设计出中秋会饼，让全体将士在凉爽的中秋夜晚欢快一博。每会月饼按照各级科举制度的头衔，设有“状元”1个，“对堂（榜眼）”2个，“三红（探花）”4个，“四进（进士）”8个，“二举（举人）”16个，“一秀（秀才）”32个。全会有大小63块饼，含有七九六十三之数，是个吉利数字。因为九九八十一是天子之数，八九七十二是亲王数，而郑成功封过延平郡王，所以用郡王六十三之数。;据说郑成功收复台湾后，许许多多从大陆去台湾的官兵，思念家乡，每逢中秋佳节，思乡之情更是不可阻挡。郑成功为了冲淡官兵的乡愁，特请一位部将，

设计出一套玩饼的游戏，让全体官

兵在凉爽的中秋之夜

欢快一博。;当然，沿袭至今，博饼不再有赌博的意味，而是成为闽南人中秋聚会的保留节目。;中秋博饼的文化渊源;中秋博饼文化在闽南一带十分盛行。在以前，中秋博饼，一般都是传统的博饼玩法，比如，奖品一般都是用会饼。博饼纯粹就是为了图个开心。而且在时间上本地居民农历八月初一之前，是不玩的;博饼开始时是文人雅士的游戏，后来工商界行会、店铺也流行起来。;闽南博饼的规则源于“状元筹”（又称“状元签”）游戏。;状元筹、宣和牌、进士饼和博状元游戏结合，就有了博饼。;了解传统会饼;传统的会饼是由大小不一的月饼汇聚而成的;而在闽南人的说法中，这状元不一定是“才高八斗”之辈，第三名反而有真才实学。因此，状元饼的味道也就一般，而三红饼总是味道最好。;中秋博饼的规则;全会有大小63块饼，含七九六十三??数，是个吉利数。;博规主要有30款：一秀、二举、三红，分别以出现一颗红四、二颗红四、三颗红四为得饼。状元是以出现四颗额外个如红四点、两颗红一点为最高级，称“状元插金花”，可获状元和两个对堂共3个大饼。;获状元的以出现四颗四点红为起码级，其中又发四红带多少点比大；“五子”出现即压过四红，即“五颗”除五个红四以外的任何五颗一样算为“五子”，又以带多少点比大（与五个相同的数字大小无关，只比较带的点数大小，若出现五子带相同的点数，则以先博者为胜）。;“五红”就是出现五个红四点，压过“五子”，其中又以带多少点比大。称为“对堂”的榜眼、探花出现一至六点都有得饼。;此外，还有极少出现的“六朴红”，即六颗四点出现。“六朴红”得主，就可得全部会饼，但一般友好相处，得主只拿状元和对堂，其余就分送给大家吃。“六朴黑”是指出现除六颗红四点以外的任何六颗相同的。“六朴黑”出现，大家可熄灯抢饼，但一般不再采用;中秋博饼的寓意;博饼讲究博到好彩头，博好运气，表现我们追求更美好的生活的热爱和向往。;简单的博饼像是隐藏着人生信条：;谢谢观赏