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门店数字化运营与管理

目录contents二门店全渠道数据分析与立体渠道推广分析三门店顾客画像分级与客户服务五门店销售目标管理门店QSC建设与现场管理四连锁门店基础运营与管理概述一

连锁门店基础运营与管理概述【学习目标】【知识目标】把握连锁门店管理的基本内容；掌握连锁门店管理的3S标准；了解连锁门店的组织架构及其组成元素；熟知连锁门店各岗位的职责及各岗位人员的配置标准；理解连锁门店管理的整体规划及其内容；熟识连锁门店的基础管理制度和日常运作管理制度。【能力目标】运用3S标准管理连锁门店；应用标准配置连锁门店人员；能够调查与分析连锁门店的经营管理现状；能够胜任连锁门店人员的招募和遴选。【思政目标】崇尚制度，提高对制度的认可度和执行力；培育创新精神，善于发现和解决问题；养成敬业爱岗的价值观，追求精益求精的品质。一

单元一连锁门店基础管理单元二连锁门店组织架构搭建单元三连锁门店基础制度管理连锁门店基础运营与管理概述一

定义特征连锁门店连锁门店的定义连锁门店的功能一、连锁门店的功能与特征功能连锁门店的特征单元一连锁门店基础管理

（一）连锁门店的定义连锁门店，是指众多分散的、经营同类商品和服务的同一品牌的零售店，在总部的组织领导下，采取共同的经营方针、一致的营销行动，实行集中（或分散）采购与分散销售的有机结合，通过规范化经营实现规模经济效益的联合。

（一）连锁门店的功能1.门店外观的吸引力2.门店环境的刺激力3.店内商品的影响力4.服务的表现力

（三）连锁门店的特征连锁门店是社会化大生产和市场经济条件下，现代化大流通最具代表性的商业经营模式，是生产力发展到一定水平时，社会化大生产对社会化大流通的要求。连锁门店的出现把资本经营的大规模要求同零售活动的分散化、个性化特点有机地结合在一起，使商品和物资在时空领域得以重新有效的配置，从而大大的提高了社会生产率和商业经营的效率。从经营方式看，连锁门店的出现改变了过去百货商店单一的经营模式。。特征具体表现数量众多，规模经营连锁经营与连锁门店营运的优势就体现通过建立数量众多的门店形成有机一体的网络系统。从而扩大市场覆盖面，形成规模经营的优势。店名、店貌、服务标准化连锁门店创立是现代化工业大生产原理应用到传统商业中的成功典范。它的经营要求，店名、店貌、商品、服务等方面的标准化。商品购销、信息汇集、广告宣传、员工培训、管理规范等方面的统一化，从而把复杂的商业活动分解为像生产流水线上那样相对简单的一个个连续的环节一样来提高经营效率，实现规模效益。统一分销无论哪种形式的连锁，都是由总部、门店和配送中心组成。连锁经营采取统一进货、统一配送、统一价格、统一服务、统一广告、统一管理及统一核算（正规连锁）的经营模式。经营方式多样不同的连锁企业门店的经营方式有明显不同，如百货商店、专业店采取柜台销售和开架面授相结合的方式，超市、便利店采取顾客自主服务和统一结算方式，购物中心则采取各经销店独立开展经营活动等。经营规模各异连锁门店的经营规模各异，市场上既能见到如沃尔玛、麦当劳、肯德基这样的世界巨无霸型连锁企业，也能看到许多新兴的、区域型的连锁企业。

简单化标准化3S管理原则简单化专业化二、连锁门店管理的3S管理原则专业化标准化单元一连锁门店基础管理

3S管理原则（Simplification、Specialization、Standardization，简称3S管理原则），是指连锁门店简单化、专业化和标准化的管理原则。3S原则有助于连锁门店在激烈的竞争中迅速发展，其内因是它适应社会化大生产的要求，从而获得其他商业形式无可比拟的经济效益。（一）简单化(Simplification)简单化，即将作业流程尽可能地“化繁为简”，减少经验因素对经营的影响。连锁经营扩张讲究的是全盘复制，不能因为门店数量的增加而出现紊乱。连锁系统整体庞大而复杂，必须将财务、货源供求、物流、信息管理等各个子系统简明化，去掉不必要的环节和内容，以提高效率，使“人人会做、人人能做”。为此，要制定出简明扼要的操作手册、职工按手册操作，各司其职，各尽其责。（一）简单化(Simplification)

3S管理原则（Simplification、Specialization、Standardization，简称3S管理原则），是指连锁门店简单化、专业化和标准化的管理原则。3S原则有助于连锁门店在激烈的竞争中迅速发展，其内因是它适应社会化大生产的要求，从而获得其他商业形式无可比拟的经济效益。（二）专业化(Specialization)专业化，即将一切工作都尽可能地细分专业，在商品方面突出差异化。这种专