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项目八葱蒜类蔬菜生产知识目标1.了解葱蒜类蔬菜生物学特性及其与栽培生产的关系。2.了解大蒜退化的原因,掌握大蒜二次生长及复壮的方法。3.理解葱蒜类蔬菜的类型和品种及其与栽培方式的关系。4.掌握大葱、大蒜、韭菜、洋葱等葱蒜类蔬菜的栽培生产技术。能力目标1.能够根据当地市场需要选择葱蒜类蔬菜优良品种。2.会选择栽培季节与安排茬口。3.能够根据当地气候条件进行葱蒜类蔬菜的农事操作,能熟练进行葱蒜类蔬菜的播种、间苗、定苗、中耕除草、肥水管理等基本操作,具备独立进行蔬菜栽培生产的能力。
任务一大葱生产●任务实施的专业知识大葱为百合科葱属二年生草本植物,以肥大的假茎和嫩叶为产品,具有辛辣芳香气
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