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椰丝干燥工考试试卷与答案

单项选择题（每题2分，共10题）

1.椰丝干燥适宜的初始温度是（）

A.50℃B.60℃C.70℃D.80℃

2.干燥椰丝过程中，常用的通风方式是（）

A.自然通风B.机械通风C.不通风D.间歇性通风

3.椰丝含水量过高会导致（）

A.易保存B.霉变C.口感更好D.色泽更亮

4.干燥设备运行前需检查（）

A.外观是否美观B.电路是否正常C.周围环境是否整洁D.设备标识是否清晰

5.椰丝干燥后应（）保存

A.露天B.密封C.潮湿环境D.高温环境

6.干燥过程中，椰丝颜色明显变黑，原因可能是（）

A.温度过低B.时间过长C.通风太好D.湿度太大

7.新一批椰丝干燥前，需对