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小班科学教案：蛋宝宝

汇报人：

2024-01-30

引言

蛋宝宝基本知识

观察与探究蛋宝宝

实验操作：孵化蛋宝宝

蛋宝宝的成长与变化

课程总结与拓展

目录

CONTENTS

01

引言

适应儿童发展

针对小班幼儿的认知水平和兴趣特点设计。

科学教育需求

培养幼儿的观察、思考和实验能力。

结合生活实际

利用幼儿生活中常见的蛋作为教学素材。

认识蛋的外形、结构和种类。

知识目标

能力目标

情感目标

培养幼儿的观察、描述和比较能力。

激发幼儿对科学探究的兴趣和好奇心。

03

02

01

蛋的外形与结构

蛋的种类与特点

蛋的孵化过程

实验操作与观察

01

02

03

04

观察蛋的形状、颜色、大小等特征，了解蛋壳、蛋白、蛋黄等组成部分。

介绍不同种类的蛋及其特点，如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。

简要介绍蛋的孵化过程及条件，让幼儿了解生命的诞生过程。

组织幼儿进行简单的实验操作，如打蛋、搅拌蛋等，观察蛋的变化。

02

蛋宝宝基本知识

最常见，营养丰富，适合各种烹饪方式。

比鸡蛋大，壳较厚，蛋白含量高，适合腌制。

更大，脂肪含量高，口感细腻，适合煮食。

小巧玲珑，营养价值高，适合整颗食用。

鸡蛋

鸭蛋

鹅蛋

鹌鹑蛋

蛋壳

蛋膜

蛋白

蛋黄

保护蛋黄和蛋白，防止水分蒸发和细菌侵入。

提供营养和水分，具有凝固作用，保护蛋黄。

分内外两层，内层具有选择透过性，外层可防止微生物进入。

提供营养和脂肪，含有卵黄磷蛋白和卵黄球蛋白等。

03

观察与探究蛋宝宝

蛋呈椭圆形，一端稍大，一端稍小。

形状

不同种类的蛋颜色各异，如鸡蛋多为白色或棕色，鸭蛋多为青色。

颜色

蛋壳表面光滑，有一定的坚硬度，保护内部的蛋黄和蛋清。

质感

位于蛋的中心部分，呈黄色，富含脂肪和卵黄素等营养物质。

蛋黄

蛋黄周围透明的胶状物质，主要成分为蛋白质和水。

蛋清

蛋黄上有一个小白点，是胚胎发育的部位。

胚盘

适宜的孵化温度是保证胚胎发育的重要条件，不同种类的蛋孵化温度略有差异。

温度

湿度

翻蛋

通风

孵化过程中需要保持适宜的湿度，以保证胚胎正常发育。

为了保证胚胎发育均匀，需要在孵化过程中定期翻蛋。

孵化过程中需要保证良好的通风条件，以避免胚胎缺氧。

04

实验操作：孵化蛋宝宝

蛋托

选用合适的蛋托，将蛋宝宝放置在蛋托上，以防止滚动和破裂。

孵化器

选择适合孵化蛋宝宝的孵化器，确保温度、湿度等参数可调控。

温度计和湿度计

准备准确的温度计和湿度计，以便监测孵化环境中的温度和湿度。

03

通风换气

确保孵化器内空气流通，避免二氧化碳积聚，影响蛋宝宝的呼吸。

01

温度设置

根据蛋宝宝的种类，设置适当的孵化温度，一般维持在37.5-38.5摄氏度之间。

02

湿度控制

保持适宜的孵化湿度，通常在50%-60%之间，以确保蛋宝宝正常发育。

05

蛋宝宝的成长与变化

蛋宝宝刚从蛋壳中孵化出来，身体湿润、柔弱，需要适应外界环境。

孵化初期

蛋宝宝逐渐长出羽毛、翅膀和脚爪，开始学会站立、行走和觅食。

生长发育期

蛋宝宝生长发育完成，具备成年动物的外貌特征和生理功能。

成熟期

外观变化

蛋宝宝的身体逐渐变大，羽毛逐渐丰满，颜色也变得更加鲜艳。

行为变化

随着成长，蛋宝宝逐渐学会更多的行为，如飞翔、求偶、繁殖等。

生理变化

蛋宝宝的生理机能逐渐完善，如消化系统、呼吸系统等。

06

课程总结与拓展

回顾蛋宝宝的形状、大小、颜色等外观特征，以及蛋壳的质地和触感。

蛋宝宝的外形特征

回顾蛋的内部构造，包括蛋黄、蛋清和蛋壳膜等部分，以及它们的作用。

蛋宝宝的内部结构

回顾蛋宝宝在一定温度和湿度条件下孵化的过程，以及孵化后小动物的成长变化。

蛋宝宝的孵化过程

鸟类的蛋

介绍不同鸟类的蛋，如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等，比较它们的大小、形状和颜色等差异。

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鼓励幼儿在生活中寻找不同种类的蛋，观察它们的外观特征和内部结构，培养幼儿的观察力和好奇心。

观察不同种类的蛋

在条件允许的情况下，鼓励幼儿尝试孵化小鸡、小鸭等小动物，亲身体验生命的诞生和成长过程。

尝试孵化小动物

引导幼儿了解蛋制品如蛋糕、蛋挞等的制作过程，感受蛋在食品制作中的重要作用。

了解蛋制品的制作过程

感谢您的观看

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