【300万瓶年产量的米酒生产工艺及工厂布局设计7500字】.docx

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300万瓶年产量的米酒生产工艺及工厂布局设计

目录

中文摘要 3

中文关键词 3

英文摘要 1

英文关键词 1

1设计背景 3

2工艺方案 3

2.1工艺流程 3

2.2酿制技术 3

3产品设计与计算 5

3.1产品品种和规格的确定 5

3.2确定产品的生产时间 5

3.3确定班产量及生产班次 5

4设备的选型 6

4.1酿造设备的选用 6

4.1.1软化浸提设备的选用 6

4.1.2发酵罐数量的确定 6

4.1.3发酵罐选型原则 7

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