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;目录;;GH/T1291-2020制定前花椒行业检测存在哪些乱象?;核心目的是建立花椒及加工品中花椒酰胺总含量的统一检测方法,保障产品质量一致性。当前花椒产业向深加工升级,花椒油、花椒粉等产品需求增长,标准为产业链质量管控提供依据,契合消费者对调味品安全、风味的高要求。;(三)专家视角:标准对未来5年花椒产业规范化有哪些关键作用?;;高效液相色谱法相比气相色谱法,在检测花椒酰胺时有何优势?;(二)与薄层色谱法相比,高效液相色谱法在实用性上有哪些突破?;;;;(二)提取过程中溶剂选择与用量为何关键?如何按标准要求操作?;;;色谱柱选择需遵循哪些标
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