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2025年化工工程师降膜式蒸发器设计与应用专题试卷及解析1

2025年化工工程师降膜式蒸发器设计与应用专题试卷及解

析

2025年化工工程师降膜式蒸发器设计与应用专题试卷及解析

第一部分：单项选择题（共10题，每题2分）

1、降膜式蒸发器中，液体在管内成膜流动的主要驱动力是什么？

A、离心力

B、重力

C、压力差

D、表面张力

【答案】B

【解析】正确答案是B。降膜式蒸发器中，液体在管内成膜流动的主要驱动力是重

力，液体依靠自身重力沿管壁向下流动形成薄膜。A选项离心力主要存在于旋转设备

中；C选项压力差主要存在于强制循环蒸发器中；D选项表面张力虽然影响液膜稳定

性，但不是主要驱动力。知识点：降膜式蒸发器工作原理。易错点：容易将降膜式与升

膜式或强制循环式蒸发器的驱动力混淆。

2、降膜式蒸发器最适用于处理哪种性质的物料？

A、高粘度物料

B、易结垢物料

C、热敏性物料

D、高含固量物料

【答案】C

【解析】正确答案是C。降膜式蒸发器由于物料停留时间短、传热效率高，特别适

合处理热敏性物料，如食品、药品等。A选项高粘度物料在降膜式蒸发器中难以形成均

匀液膜；B选项易结垢物料更适合强制循环蒸发器；D选项高含固量物料容易导致管路

堵塞。知识点：降膜式蒸发器的应用范围。易错点：容易忽视物料停留时间对热敏性的

影响。

3、降膜式蒸发器的液体分布装置最主要的作用是什么？

A、增加传热面积

B、提高蒸发效率

C、确保液体均匀成膜

D、防止液体倒流

【答案】C

【解析】正确答案是C。液体分布装置的主要作用是确保液体在每根加热管内均匀

分布，形成连续稳定的液膜，这是保证传热效率的关键。A选项传热面积由加热管决

2025年化工工程师降膜式蒸发器设计与应用专题试卷及解析2

定；B选项提高蒸发效率是综合结果；D选项防止倒流不是其主要功能。知识点：降膜

式蒸发器的关键部件。易错点：容易将分布装置的作用与整体效率混淆。

4、在降膜式蒸发器设计中，管长与管径的比值通常推荐范围为多少？

A、1050

B、50100

C、100200

D、200300

【答案】C

【解析】正确答案是C。降膜式蒸发器设计中，管长与管径的比值通常推荐在100200

之间，这个范围既能保证足够的传热面积，又能维持良好的液膜稳定性。A、B选项比

值过小，传热效率低；D选项比值过大，液膜容易断裂。知识点：降膜式蒸发器的结构

设计参数。易错点：容易忽视液膜稳定性对长径比的要求。

5、降膜式蒸发器中，影响传热系数的最主要因素是什么？

A、液体流速

B、加热介质温度

C、液膜厚度

D、操作压力

【答案】C

【解析】正确答案是C。液膜厚度直接影响传热阻力，是影响传热系数的最主要因

素。液膜越薄，传热阻力越小，传热系数越高。A选项液体流速影响液膜形成；B选项

加热温度影响传热温差；D选项操作压力影响沸点。知识点：降膜式蒸发器传热机理。

易错点：容易将传热系数与传热温差混淆。

6、降膜式蒸发器出现”干壁”现象的主要原因是什么？

A、加热温度过高

B、液体流量过大

C、液体流量过小

D、真空度过高

【答案】C

【解析】正确答案是C。干壁现象是指加热管壁部分区域没有液膜覆盖，主要原因

是液体流量过小，无法形成完整液膜。A选项加热温度过高可能导致结焦；B选项流量

过大可能导致液膜过厚；D选项真空度过高影响沸点但不会直接导致干壁。知识点：降

膜式蒸发器操作故障。易错点：容易将干壁与结垢现象混淆。

7、降膜式蒸发器中，最常用的加热介质是什么？

A、电加热

B、热水

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C、蒸汽

D、导热油

【答案】C