2025年中国糖料发展数据分析简报.docx

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核心观点COREOPINIONS

1.从国内生产形势来看，2024年，受国内外糖价持续低迷与糖料种植成本居高不下的双重影响，全国糖料种植面积与产量分别波动下降至2220万亩和11457.43万吨。但随着种植技术改进与规模化生产推进，糖料平均单产水平逐步提高至5161公斤/亩。从全球甘蔗种植格局来看，全球甘蔗种植面积超过4亿亩，年产量超20亿吨，其中，巴西、印度和中国位列全球甘蔗产量前三，占比分别为38.63%、24.21%和5.18%，共同主导全球甘蔗生产格局。

2.从生产格局来看，我国糖料作物生产呈现“南甘北甜”的总体格局，甘蔗与甜菜是两大核心作物。