原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
社区长者食堂成本核算员招聘笔试经典考题含答案
本文借鉴了近年相关经典试题创作而成，力求帮助考生深入理解测试题型，掌握答题技巧，提升应试能力。
一、单项选择题（每题2分，共20分）
1.社区长者食堂在进行成本核算时，首要考虑的成本要素是（）。
A.人工成本
B.食材成本
C.场地租金
D.水电费用
2.在成本核算中，将不同批次采购的食材按统一价格计算的方法称为（）。
A.加权平均法
B.移动平均法
C.先进先出法
D.后进先出法
3.社区长者食堂的成本核算周期通常为（）。
A.每日
B.每周
C.每月
D.每季
4.成本核算中，将固定成本分摊到每个服务对象的方法称为（）。
A.成本分摊法
B.变动成本法
C.直接成本法
D.间接成本法
5.社区长者食堂的成本控制中，最关键的环节是（）。
A.食材采购
B.食材加工
C.服务流程
D.成本核算
6.成本核算员在编制成本报表时，应遵循的原则是（）。
A.实际成本原则
B.标准成本原则
C.目标成本原则
D.可比成本原则
7.社区长者食堂的成本核算中，不属于变动成本的是（）。
A.食材成本
B.人工成本
C.水电费用
D.场地租金
8.成本核算员在进行成本分析时，常用的方法是（）。
A.比较分析法
B.因素分析法
C.比率分析法
D.以上都是
9.社区长者食堂的成本核算中，最常用的成本计算方法是（）。
A.完工产品成本法
B.在产品成本法
C.分批成本法
D.分步成本法
10.成本核算员在编制成本报表时，应确保的要素不包括（）。
A.成本项目
B.成本金额
C.成本对象
D.成本预算
二、多项选择题（每题3分，共30分）
1.社区长者食堂的成本核算中，常见的成本要素包括（）。
A.食材成本
B.人工成本
C.场地租金
D.水电费用
E.维修费用
2.成本核算的方法包括（）。
A.加权平均法
B.移动平均法
C.先进先出法
D.后进先出法
E.完工产品成本法
3.社区长者食堂的成本控制措施包括（）。
A.食材采购控制
B.食材加工控制
C.服务流程优化
D.成本核算精细化管理
E.成本预算编制
4.成本核算员的工作职责包括（）。
A.收集成本数据
B.编制成本报表
C.进行成本分析
D.提出成本控制建议
E.编制成本预算
5.社区长者食堂的成本核算中，常见的成本计算方法包括（）。
A.完工产品成本法
B.在产品成本法
C.分批成本法
D.分步成本法
E.直接成本法
6.成本核算的原则包括（）。
A.实际成本原则
B.标准成本原则
C.目标成本原则
D.可比成本原则
E.相关性原则
7.社区长者食堂的成本分析中，常用的方法包括（）。
A.比较分析法
B.因素分析法
C.比率分析法
D.趋势分析法
E.平衡分析法
8.成本核算员在编制成本报表时，应确保的要素包括（）。
A.成本项目
B.成本金额
C.成本对象
D.成本预算
E.成本差异
9.社区长者食堂的成本控制中，常见的控制措施包括（）。
A.食材采购控制
B.食材加工控制
C.服务流程优化
D.成本核算精细化管理
E.成本预算编制
10.成本核算员在进行成本分析时，应考虑的因素包括（）。
A.成本构成
B.成本变动
C.成本效益
D.成本控制
E.成本预算
三、判断题（每题2分，共20分）
1.社区长者食堂的成本核算周期通常为每月。（）
2.成本核算中，将固定成本分摊到每个服务对象的方法称为成本分摊法。（）
3.社区长者食堂的成本控制中，最关键的环节是食材采购。（）
4.成本核算员在编制成本报表时，应遵循实际成本原则。（）
5.社区长者食堂的成本核算中，食材成本属于变动成本。（）
6.成本核算员在进行成本分析时，常用的方法是比率分析法。（）
7.社区长者食堂的成本核算中，最常用的成本计算方法是完工产品成本法。（）
8.成本核算员在编制成本报表时，应确保成本预算要素。（）
9.社区长者食堂的成本控制措施包括服务流程优化。（）
10.成本核算员的工作职责包括提出成本控制建议。（）
四、简答题（每题5分，共25分）
1.简述社区长者食堂成本核算的意义。
2.简述社区长者食堂成本核算的基本步骤。
3.简述社区长者食堂成本控制的基本方法。
4.简述社区长者食堂成本核算员的工作职责。
5.简述社区长者食堂成本分析的基本方法。
五、计算题（每题10分，共20分）
1.某社区长者食堂某月采购食材如下：第一批采购100公斤，单价10元/公斤；第二批采购150公斤，单价12元/公斤。该月共消耗食材250公斤。请计算该月食材成本。
2.某社区长者食堂某月人工成本为5000元，水电费用为2000元，场地租金为3000元。该月服务对象为200人。请计算每人平均成本。
答案及解析
一、单项选择题
1.B
2.A
3.C
4.A
5.A
6.A
7.D
8.D
9.
文档评论（0）