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牦牛胶原制备与纤维膜理化特性研究

目录

文档综述................................................3

1.1研究背景与意义.........................................4

1.2胶原蛋白概述...........................................6

1.3牦牛资源概况...........................................7

1.4研究目的与内容........................................10

牦牛胶原蛋白的制备.....................................13

2.1实验材料与设备........................................14

2.2实验方法..............................................15

2.2.1牦牛皮的预处理......................................17

2.2.2盐酸提取法..........................................17

2.2.3超滤纯化............................................19

2.2.4盐酸水解............................................20

2.2.5透析脱盐............................................22

2.3胶原蛋白的鉴定........................................23

2.3.1肉眼观察............................................25

2.3.2pH值测定...........................................27

2.3.3游离氨基含量测定....................................28

2.3.4红外光谱分析........................................29

牦牛胶原蛋白纤维膜的制备...............................32

3.1实验材料与设备........................................32

3.2实验方法..............................................34

3.2.1牦牛胶原蛋白溶液的制备..............................35

3.2.2电纺丝制备纤维膜....................................37

3.2.3相转化法制备纤维膜..................................38

3.3纤维膜的形态表征......................................40

3.3.1扫描电子显微镜观察..................................42

3.3.2显微照片分析........................................43

牦牛胶原蛋白纤维膜的理化特性...........................45

4.1结构表征..............................................47

4.1.1折叠结构分析........................................48

4.1.2氢键分析............................................50

4.2物理性能..............................................52

4.2.1水力学性能..........................................55

4.2.2机械性能............................................56

4.2.3热性能..............................................57

4.3化学性能..............................................60

4.3.1抗菌性能..........

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