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2025年中国板栗蛋糕数据监测研究报告.docx

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    2025年中国板栗蛋糕数据监测研究报告

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    TOC\o1-3\h\z\u23458摘要 3

    25563一、政策驱动下的板栗蛋糕产业格局重塑扫描 4

    24841.12020–2025年食品加工与农产品深加工政策脉络盘点 4

    237611.2“乡村振兴+特色食品”双重政策对板栗蛋糕品类的定向扶持效应 6

    217431.3地方标准与国家食品安全新规对产品配方与标签的合规约束 8

    6629二、从传统糕点到数据化单品：板栗蛋糕的品类演进总览 11

    322552.1板栗蛋糕在中式糕点谱系中的历史定位与消费认知变迁 11

    184202.2近五年电

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