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《0岁～6岁儿童营养配餐指南》解读
一、编制背景
0岁～6岁儿童处于生长发育的关键时期，生理功能还未发
育完善，年幼儿童因尚无法自主选择食物，需要家长和其他喂养
人员照护，且其自主进食能力有待培养。该年龄段儿童的营养供
应和喂养方式不仅会对其体格生长、智力发育、免疫功能等近期
及后续健康持续产生至关重要的影响，同时也关系着民族素质的
提升和民族的未来。对于儿童的营养健康，政府给予高度关注，
《“健康中国2030”规划纲要》《中国儿童发展纲要（2021—
2030）》等文件强调要全方位保障儿童身心健康，控制6岁及以
下儿童的营
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