2025年食品安全鉴定师职业资格考试试卷及答案.docx

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2025年食品安全鉴定师职业资格考试试卷及答案

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.食品安全鉴定师在进行食品抽样检测时，以下哪种抽样方法最常用于液体食品？()

A.系统抽样法

B.随机抽样法

C.分层抽样法

D.非概率抽样法

2.以下哪种农药残留限量标准是我国强制执行的？()

A.国家推荐标准

B.行业标准

C.地方标准

D.法律法规

3.食品中微生物的检验，通常采用哪种方法进行定量分析？()

A.显微镜观察法

B.生化分析法

C.平板计数法

D.酶联免疫吸附测定法

4.食品添

该用户很懒，什么也没介绍

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