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特教煮鸡蛋课件
2025-09-07
演讲人：XXX
课前准备事项
烹饪步骤分解
安全防护规范
常见问题处理
认知训练延伸
成果验收标准
目录
contents
01
课前准备事项
适用器材选择
用于盛放鸡蛋，材质需符合食品安全标准，耐高温且不易破裂。
耐热玻璃碗或食品级不锈钢容器
长柄勺或夹子
计时器
选择功率稳定、操作简单的加热设备，确保温度可控且具备自动断电功能，避免过热风险。
便于安全取放鸡蛋，避免烫伤，手柄需防滑设计以适配特殊学生使用需求。
配备大字体或语音提示功能，帮助学生准确掌握煮蛋时间，提升操作规范性。
电煮锅或电磁炉
食材安全检查
新鲜度测试
通过浮水法（将鸡蛋浸入清水，下沉
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