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2025年中国冻鸭肉数据监测研究报告
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TOC\o1-3\h\z\u5364摘要 3
21361一、冻鸭肉产业技术底层逻辑与冷链能效重构分析 4
95641.1冻鸭肉速冻工艺参数与品质衰减模型量化关系 4
213491.2冷链物流温控精度对产品货架期的非线性影响机制 6
148791.3基于能耗-碳排双约束的冷冻加工系统优化路径 9
24291二、冻鸭肉流通体系中的数据驱动型商业模式创新 11
90672.1从“批次追踪”到“个体溯源”：区块链赋能的可信供应链架构 11
174772.2动态定价模型在冻鸭肉B2B交易中的实证应用与
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