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第四章食品快速检测实验室管理要求91课件.pptxVIP

第四章食品快速检测实验室管理要求91课件.pptx

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    第四章

    食品快速检测实验室管理要求

    1管理体系2管理体系文件的控制目录CONTENTS3记录控制4应对风险和机遇的措施5改进6纠正措施7内部审核8管理评审

    管理体系PARTONE食品快速检测过程要求

    管理体系管理体系的构成与功能系统性全面性有效性适应性改进管理评审内部审核纠正措施管理体系文件应对风险和机遇的措施记录控制管理体系文件的控制组织结构职责程序过程资源功能）能够对所有影响实验室质量的活动进行有效和连续的控制；）能够注重并且能够采取预防措施，减少或避免问题的发生；）具有一旦发现问题能够及时做出反应并加以纠正。

    管理体系实验室管理体系的建立领导重视-决策全员参与-

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