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(2025年)疾控理化检验培训试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共40分）

1.以下哪种物质不属于挥发性有机化合物（VOCs）？

A.苯

B.甲醛

C.二氧化碳

D.甲苯

答案：C。二氧化碳不属于挥发性有机化合物，苯、甲醛、甲苯都属于常见的VOCs。

2.在原子吸收光谱分析中，空心阴极灯的主要作用是（）。

A.提供试样蒸发和激发所需的能量

B.发射待测元素的特征谱线

C.使试样原子化

D.检测吸收信号

答案：B。空心阴极灯发射待测元素的特征谱线，用于原子吸收光谱分析中对特定元素的检测。

3.下列关于水质采样的说法，错误的是（）。

A.采样前应洗净采样容器

B.采样时应避免杂物进入水样

C.同一采样点只需要采集一个水样

D.水样采集后应及时送实验室分析

答案：C。同一采样点根据分析项目和要求，可能需要采集多个水样，如平行样等，以保证分析结果的准确性和可靠性。

4.用酸碱滴定法测定食醋中醋酸的含量时，通常选用的指示剂是（）。

A.甲基橙

B.酚酞

C.淀粉

D.铬黑T

答案：B。酚酞在碱性条件下变色，适合用于以氢氧化钠滴定醋酸的酸碱滴定中指示终点。

5.气相色谱仪中，分离样品各组分的部件是（）。

A.进样口

B.色谱柱

C.检测器

D.数据处理系统

答案：B。色谱柱是气相色谱仪中分离样品各组分的关键部件，不同物质在色谱柱中的保留时间不同从而实现分离。

6.以下哪种方法可用于测定空气中的PM2.5浓度？

A.重量法

B.比色法

C.电位滴定法

D.络合滴定法

答案：A。重量法是测定空气中PM2.5浓度的常用方法，通过采集一定体积的空气，将PM2.5捕集在滤膜上，然后称量滤膜前后的重量差来计算浓度。

7.在分光光度法中，吸收曲线的横坐标和纵坐标分别是（）。

A.波长、吸光度

B.浓度、吸光度

C.波长、透光率

D.浓度、透光率

答案：A。吸收曲线是以波长为横坐标，吸光度为纵坐标绘制的曲线，用于确定物质的最大吸收波长。

8.下列哪种试剂可用于检测食品中的二氧化硫残留量？

A.硝酸银

B.碘标准溶液

C.高锰酸钾

D.氢氧化钠

答案：B。碘标准溶液可用于检测食品中的二氧化硫残留量，利用二氧化硫的还原性与碘发生氧化还原反应进行测定。

9.对于微生物检测中的培养基灭菌，常用的方法是（）。

A.干热灭菌

B.紫外线灭菌

C.高压蒸汽灭菌

D.过滤除菌

答案：C。高压蒸汽灭菌是微生物检测中培养基灭菌的常用方法，能有效杀灭各种微生物及其芽孢。

10.用原子荧光光谱法测定汞时，常用的还原剂是（）。

A.硼氢化钾

B.氢氧化钠

C.盐酸

D.硝酸

答案：A。硼氢化钾是原子荧光光谱法测定汞时常用的还原剂，它能将汞离子还原为汞原子，便于进行检测。

11.以下哪种气体对人体的血红蛋白有很强的亲和力，能导致人体缺氧？

A.氧气

B.氮气

C.一氧化碳

D.二氧化碳

答案：C。一氧化碳与人体的血红蛋白亲和力比氧气大很多，结合后使血红蛋白失去携带氧气的能力，导致人体缺氧。

12.在高效液相色谱中，常用的流动相是（）。

A.水

B.有机溶剂

C.水和有机溶剂的混合溶液

D.缓冲溶液

答案：C。高效液相色谱中常用水和有机溶剂的混合溶液作为流动相，通过调节两者的比例可以改变分离效果。

13.测定水中硬度时，通常采用的滴定剂是（）。

A.盐酸

B.氢氧化钠

C.乙二胺四乙酸二钠（EDTA）

D.硝酸银

答案：C。测定水中硬度主要是测定水中钙、镁离子的含量，常用EDTA作为滴定剂，与钙、镁离子形成稳定的络合物。

14.下列关于实验室质量控制的说法，正确的是（）。

A.只要仪器设备先进，就不需要进行质量控制

B.质量控制只需要在分析测试完成后进行

C.质量控制包括分析前、分析过程和分析后的质量保证措施

D.质量控制主要是控制实验室内的温度和湿度

答案：C。实验室质量控制包括分析前的样品采集、处理等环节，分析过程中的操作规范、仪器校准等，以及分析后的结果审核等一系列质量保证措施。

15.用分光光度法测定物质浓度时，标准曲线的绘制是（）。

A.以浓度为横坐标，吸光度为纵坐标

B.以浓度为横坐标，透光率为纵坐标

C.以吸光度为横坐标，浓度为纵坐标

D.以透光率为横坐标，浓度为纵坐标

答案：A。标准曲线是以已知浓度的标准溶液的浓度为横坐标，对应的吸光度为纵坐标绘制的，用于根据样品的吸光度计算其浓度。

16.以下哪种方法可用于测定食品中的脂肪含量？

A.凯氏定氮法

B.索氏提取法

C.比色法

D.电位滴定法

答案：B。索氏提取法是测定食品中脂肪含量的经典方法，利用有机溶剂将