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2025年幼儿营养教学专项练习.docx

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    2025年幼儿营养教学专项练习

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（请将正确选项的代表字母填在题后的括号内）

    1.1-3岁幼儿每日所需能量比成人高，主要是因为（）。

    A.基础代谢率更高

    B.身体生长迅速

    C.食物热效应更高

    D.活动量相对更大

    2.以下哪种食物是优质蛋白质的良好来源？（）

    A.粗米面

    B.豆制品

    C.淀粉类食物

    D.植物油

    3.幼儿期钙的主要生理功能是（）。

    A.构成骨骼和牙齿

    B.参与能量代谢

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