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GB16334-1996γ辐照装置食品加工实用剂量学导则.docxVIP

GB16334-1996γ辐照装置食品加工实用剂量学导则.docx

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    GB163341996γ辐照装置食品加工实用剂量学导则

    1范围

    本标准规定了γ辐照装置食品加工实用剂量学的基本原则、剂量测量方法、剂量分布确定及剂量保证体系要求。本标准适用于采用钴60或铯137γ辐射源对食品进行辐照加工的装置，包括静态分批、动态连续及半连续式辐照装置。本标准不适用于电子加速器产生的X射线或电子束辐照装置。

    2规范性引用文件

    下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

    GB163341996食品辐照通用技术规范

    GB/T15446辐照食品卫生标准

    GB

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