细胞呼吸的影响因素及其应用（讲义）-2025人教版高考生物复习（学生版）.pdfVIP

第10课时细胞呼吸的影响因素及其应用

课标1.细胞呼吸原理的应用。

要求2.实验：探究酵菌呼吸方式。

1.探究醉菌组2023•浙江1月选考，16；2022•重庆卷，12；2022•河

胞呼吸的方式北卷，4

考情

2024•湖北卷，1；2024甘肃卷，3；2023•新课标卷,2；

分析2.细胞呼吸的影

2023•山东卷，4；2022•浙江6月选考,12；2022•北京

响因素及应用

卷，3；2022•海南卷，10

命题点一探究酵菌细胞呼吸的方式

I主干知识•复盘再研必备知识

实验：探究酵菌细胞呼吸的方式

(1)实验装置

质量分散薛苗澄清的薛苗遗燮

为10%的培养液石灰水培养液宕茂永

超迤c、。就也可以决分裂麻好举髭£碇

是去除装臭甲装置乙

空々中的co,此［为州化实物甲：乙访为实给如加互好照

(2)实验结果

澄清石灰水的变化/出现变化的重铭酸钾的浓硫酸溶

条件

快慢液

甲组(有氧)变浑浊程度高/快无变化

乙组(无氧)变浑浊程度低/慢出现灰绿色

认［知觉醒］判断下列说法的正误。

(1)在酸性条件下，酒精会使重铭酸钾溶液由蓝变绿再变黄。()

(2)检测CO2的产生除澄清石灰水外，还可以用浪麝香草酚蓝溶液检测。()

(3)检测酵菌培养过程中是否产生CO2可判断其呼吸方式。()

4（）在探究酵菌细胞呼吸方式的实验中可直接向酵菌培养液中添加酸性重铭

酸钾溶液检测酒精。（）

5（）在测定无氧呼吸时，锥形瓶中加入醉菌培养液后应立即连通盛有澄清石灰水

的锥形瓶。（）

6（）酵菌细胞呼吸的产物都能用酸性重铭酸钾溶液鉴定。（）

若选用绿色植物作实验材料，测定细胞呼吸速率，需将整个装置进行

处理，否则植物的光合作用会干扰呼吸速率的测定。

对比实验中两组都是实验组，两组之间相互对照。下列教材实验中属于对比实

验的实例有填（标号）。

①探究酵菌细胞呼吸的方式；②鲁宾和卡门的同位素标记法实验；③赫尔希和

蔡斯采用放射性同位素标记T2噬菌体侵染细菌的实验；比较过氧化氢在不同

条件下的分解

思维升华实验中的两个错判

（1）错判生成酒精：葡萄糖也能与酸性重络酸钾反应，使溶液变成灰绿色。应将酵

母菌的培养时间适当延长，以耗尽溶液中的葡萄糖。

2（）错判呼吸方式：不能因为产生CCh就判断为有用•呼吸，因为产酒精的无氧呼吸

也产生C02。

关键能力•提升深研典型例题

题型探究酵母菌细胞呼吸的方式生（命观念）

[例1]2（