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合理膳食安康生活

几种常见慢性疾病的饮食指南

【卫生保健】

一、高血压病人的饮食指导。

1、以摄入清淡、高维生素〔如颖蔬菜、颖水果〕、高钙、低

脂肪、低胆固醇、低盐等的饮食为宜。

2、忌烟、酒。

3、禁食腌制食品〔如咸菜、皮蛋、火腿、香肠、咸肉等等之类〕。

〖局部食物附注说明〗：

颖蔬菜〔推举的高维生素绿色食品〕以绿叶蔬菜尤为首选：如

菠菜、韭菜、油菜、莴笋叶、西红柿、胡萝卜、海带、紫菜等。

颖水果〔推举的高维生素绿色食品〕：如猕猴桃、苹果、柑橘、

柠檬、青枣、山楂、芒果等酌情宜食。

高钙类物质：奶类以及奶制品、豆类及其豆制品、鱼类、肉类、

动物骨头汤、虾米、虾、蟹、紫菜、海带、木耳、香菜