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中药饮片切制目与工艺要点.pdf

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    中药制学——第六单元饮片切制

    一、饮片切制的目的

    1.便于有效成分煎出

    2.利于炙

    3.利于调配和制剂

    4.便于鉴别

    （结合具体药解目的）

    1.便于有效成分煎出

    （1）饮片切制按药材的质地不同而采取“质坚宜薄”、“质松宜厚”的切制原则，以利于煎出药物的

    有效成分。

    如白芍宜切薄片，南沙参宜切厚片

    （2）饮片与溶媒的接

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