DB41T 3000-2025甘薯气调智能贮藏管理技术规程.pdfVIP

ICS65.020.20

CCSB05

41

河南省地方标准

DB41/T3000—2025

甘薯气调智能贮藏管理技术规程

2025-10-15发布2026-01-14实施

河南省市场监督管理局发布

DB41/T3000—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由河南省农业农村厅提出并归口。

本文件起草单位：河南科技大学甘薯产业研究院、洛阳市农业技术推广服务中心、汝阳县农业农村

局、三门峡市产品质量检验检测中心、洛阳市农林科学院、郸城县农业农村局、新乡市农业科学院。

本文件主要起草人：张小梅、侯文邦、史学艺、梁海斌、史纪安、郭志华、刘玉华、李友军、王秀

存、张伟、杜帆帆、齐文超、孙广建、李小艳、程相涵、袁国亮、赵哲、田萍萍、张姗姗、胡晓强。

I

DB41/T3000—2025

甘薯气调智能贮藏管理技术规程

1范围

本文件规定了气调库准备、入库、贮藏管理、出库管理、安全管理、档案记录与保存。

本文件适用于甘薯的气调贮藏。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则

GB/T23244水果和蔬菜气调贮藏技术规范

NY/T1276农药安全使用规范总则

NY/T2000水果气调库贮藏通则

NY/T3339甘薯储运技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

气调智能贮藏库

通过多维度环境探头网络与智能中枢系统的深度协同，动态调节温度、湿度、氧气、二氧化碳浓度

等参数，精准维持预设目标值，实现贮藏环境全自动闭环控制的先进设施。

4气调库准备

设备检查

检查库内整体安全性、牢固性、密封性、保温性及通风管道的畅通情况，并对风机、照明、监测、

制氮设备、二氧化碳脱除设备、臭氧设备、控制设备等整个气调系统进行试运行，保证运行正常，操作

应符合NY/T2000的规定。

杀菌

4.2.1臭氧杀菌

使用前5d～7d将库内打扫干净，关闭库门，关闭换风、温控系统，打开加湿系统，将湿度保持在

90%左右，打开臭氧杀菌系统，臭氧浓度应达到30ppm以上，杀菌2h；待甘薯入库前3d重复臭氧杀菌

1次。

4.2.2药物杀菌

1

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使用45%的百菌清烟剂，按库容2g/m～2.5g/m用量，多点分布，由里向外逐个点燃后迅速离开，

密闭烟熏12h～24h，开启风机或库门强制通风2h以上，确认无刺鼻烟雾后方可入内