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2025年事业单位工勤技能-河南-河南客房服务员一级（高级技师）历年参考题典型考点含答案解析

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、客房服务员发现布草有污渍时，应立即采取的正确操作是？A.自行擦拭后继续使用B.放入专用污布袋隔离C.联系维修人员处理D.暂存至备用间

A.自行擦拭后继续使用

B.放入专用污布袋隔离

C.联系维修人员处理

D.暂存至备用间

【参考答案】B

【解析】根据《酒店布草管理规范》，发现污渍布草需立即隔离存放，防止交叉污染。选项B符合规范要求，其他选项均存在卫生风险或流程错误。

2、火灾应急疏散时，以下哪种行为不符合规定？A.沿安全标识指引方向撤离B.使用湿毛巾捂住口鼻C.优先帮助行动不便人员D.从楼梯间快速撤离

A.沿安全标识指引方向撤离

B.使用湿毛巾捂住口鼻

C.优先帮助行动不便人员

D.从楼梯间快速撤离

【参考答案】D

【】《消防法》规定火灾时禁止使用电梯，但选项D未提及是否携带物品，可能引发次生风险。规范要求“不推挤、不逆行”，优先确保人员安全撤离。

3、客房清洁剂配比错误可能导致的风险是？A.浓度过高腐蚀表面B.浓度过低清洁不彻底C.混合使用产生有毒气体D.以上均可能

A.浓度过高腐蚀表面

B.浓度过低清洁不彻底

C.混合使用产生有毒气体

D.以上均可能

【参考答案】D

【解析】不同清洁剂混合可能产生化学反应如漂白剂与酸性剂），导致有毒气体。浓度过高或过低均影响效果和安全性，需按标准配比操作。

4、客房服务话术中“感谢您的理解”适用于哪种场景？A.延迟送物B.故障C.超时服务D.以上均可

A.延迟送物

B.设备故障

C.超时服务

D.以上均可

【参考答案】D

【解析该话术适用于所有服务中断场景，体现服务意识。选项D涵盖常见问题，符合《服务礼仪规范》中“及时沟通+致歉”原则。

5、客房节能措施，哪种做法不正确？A.自然光充足时关闭窗帘B.空调温度设定不低于26℃C.定期检查门窗密封性D.及时更换灯具

A.自然光充足时关闭窗帘

B.空调温度设定不低于26℃

C.定期检查门窗密封性

D.及时更换老化灯具

【参考答案】B

【解析】《绿色酒店标准》要求夏季空调温度不高于26℃，选项B表述错误。其他选项均符合节能要求。

6、床单更换频率与以下哪项无关？A.宾客入住时长B.客房使用频率C.布草磨损程度D.季节变化

A.宾客入住时长

B.客房使用频率

C.布草程度

D.季节变化

【参考答案】D

【解析】布草更换主要依据实际使用情况（A、B、C），季节变化影响清洁频次但非决定因素，需结合当地卫生标准调整。

7、客房服务中“主动提供帮助”属于哪种职业素养？A.服务意识B.安全意识C.沟通意识D.成本意识

A.服务意识

B.安全意识

C.沟通意识

D.成本意识

【参考答案】A

【解析】主动服务体现对宾客需求的预判能力，属于服务意识范畴。安全、沟通、成本意识是其他维度要求。

8、客房清洁消毒后，哪种检测方法最可靠？A.目测表面清洁B.使用试纸检测残留物C.检测空气中微生物含量D.以上均可

A.目测表面清洁

B.使用试纸检测残留物

C.检测空气中微生物含量

D.以上均可

【参考答案】C

【解析】微生物检测（如ATP检测仪）能客观反映清洁效果，目测易遗漏死角，试纸仅检测化学残留。选项C最科学。

9、客房服务流程中，送物环节不包括？A.核对房号B.轻放桌面C.记录服务时间D.询问是否满意

A.核对房号

B.轻放桌面

C.记录服务时间

D.询问是否满意

【参考答案】C

【解析】送物流程需确保准确送达（A、B、D），但记录服务时间属于后台统计范畴，非现场操作步骤。

10、客房布草消毒后需经多少次清洗才能达到标准？A.1次B.2次C.3次D.4次

【参考答案】C

【解析】根据《旅业公共场所卫生规范》，布草消毒后需经3次清洗，确保残留消毒剂和污染物彻底清除，其中首次清洗需用热水（60℃以上）浸泡10分钟，后续清洗用中性洗涤剂，符合高级技师操作标准。

11、客房地毯清洁机的水温应控制在多少℃？A.30℃B.40℃C.50℃D.60℃

【参考答案】B

【解析地毯清洁机水温需40℃±5℃，过高易导致地毯纤维损伤，过低则清洁效果不佳。河南地区冬季供暖环境下，需配合蒸汽喷头使用，确保深层清洁同时保护材质。

12、客房窗帘清洗频率要求为？A.每月1次B.每季度1次C.每半年1次D.每年1次

【参考答案】A

【解析】根据《星级饭店客房服务规范》，窗帘因接触人员频繁易积尘和污渍，每月需清洗1次。清洗时需拆下悬挂或使用专业机洗设备，避免二次污染。

13、客房卫生间地漏排水坡度标准是？A.1%-2%B.2%-3%C.3%-5%D.5%-10%

【参