典型药食同源产品生产要求 天麻、灵芝、杜仲叶.pdfVIP

典型药食同源产品生产要求 天麻、灵芝、杜仲叶.pdf

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ICS65.020.99

CCSB66

团体标准

T/CHCFA006-2025

贵州典型药食同源产品生产要求

天麻、灵芝、杜仲叶

2025-XX-XX发布2025-XX-XX实施

中国经济林协会发布

T/CHCFA006-2025

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由中国经济林协会提出并归口。

本文件起草单位:新世纪检验认证有限责任公司、贵州省康养产业商会、国家市场监督管理总局认

证认可技术研究中心、贵州东伟生物科技有限公司、贵州华安堂药业有限公司、贵州宏宇药业有限公司、

重庆自医科技有限公司、贵州省农产品质量安全监督检验测试中心。

本文件主要起草人:陆丽丽、王金华、孙春艳、杨泽慧、刘宁宁、孙璐璐、肖崧衔、吴旭刚、赵太

均、柴立、李霞、齐蕊、蒋家林、刘朝臣、庄安祥、曹月霞、吴鸿、刘甫兴、朱岩、皮璐然木·阿布来

克木。

本文件为首次发布。

II

T/CHCFA006-2025

引言

贵州天麻、灵芝、杜仲叶是贵州具有地方特色的药食同源中药材,其质量与安全性直接关系到消费

者健康及区域特色产业的可持续发展。本文件中规定的药食同源产品即为国家卫生健康委发布的《按照

传统既是食品又是中药材的物质目录》中的物质。本文件在明确贵州天麻、灵芝、杜仲叶三类产品标准

化生态种植全流程要求的基础上,进一步系统构建了覆盖产品质量关键维度的技术规范,既填补了贵州

区域特色药食同源产品生态种植与质量管控协同统一的技术空白,也为同类产品标准化生产提供了创新

性技术指引。

为规范贵州天麻、灵芝、杜仲叶的生产管理,本文件基于环境友好型和高质量发展原则,整合生态

种植、仿野生栽培等先进理念,明确了生长地环境、人员要求、卫生与安全、种植管理过程、设备与设

施、废弃物处理、管理体系等全流程要求,旨在通过标准化生产提升产品质量与安全性,促进产业生态

与经济效益协同发展,为贵州特色药食同源产品的规范化、规模化、高质量生产提供技术支撑。

本文件的实施将有助于统一贵州天麻、灵芝、杜仲叶质量标准,增强市场竞争力,推动贵州中药材

产业向标准化、绿色化、品牌化方向迈进。

III

T/CHCFA006-2025

目次

前言II

引言III

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义2

4管理要求3

4.1生长地环境3

4.2人员要求4

4.3卫生与安全4

4.4种植管理4

4.5设备与设施6

4.6废弃物处理6

4.7管理体系7

5产品质量要求9

5.1基本要求9

5.2质量指标9

6标志、包装、贮存和运输11

6.1标志11

6.2包装11

6.3贮存11

6.4运输11

附录A12

附录B15

附录C17

参考文献20

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