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2025年事业单位工勤技能-江苏-江苏客房服务员二级（技师）历年参考题典型考点含答案解析

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、根据《旅业客房服务规范》，布草高温消毒的最低温度要求是？

A.60℃

B.75℃

C.85℃

D.100℃

【参考答案】C

【解析】国家标准规定布草高温消毒需达到85℃以上，持续30分钟以上，能有效杀灭细菌和病毒。选项A、B温度不足，D温度过高易损伤布草纤维。

2、客房地毯清洗后，需静置多长时间才能铺设新布草？

A.10分钟

B.30分钟

C.1小时

D.2小时

【参考答案】B

【解析】地毯清洗后需静置30分钟，确保水分充分挥发并中和清洁剂残留。选项A时间过短易导致二次污染，D时间过长工作效率。

3、以下哪种清洁剂适用于大理石台面清洁？

A.强酸性洗洁精

B.中性清洁剂

C.含漂白剂的清洁剂

D.专用养护液

【参考答案】B

【解析】大理石属于天然石材，需使用中性清洁剂避免酸碱腐蚀。选项A、C会破坏表面光泽，D虽有效但属于养护步骤而非日常清洁。

4、客房火灾应急疏散时，应优先确保以下哪项安全？

A.紧急照明系统正常

B.疏散通道无障碍物

C.灭火器压力表显示正常

D.所有窗户已关闭

【参考答案】B

【解析】疏散通道畅通是火灾逃生的核心条件，选项A、C、D虽重要但需在确保通道安全的前提下进行。

5、入住客人要求更换枕头，正确的操作流程是？

A.直接更换并告知客人费用

B.检查枕头清洁度后更换

C.要求客人自行处理旧枕头

D.立即联系维修人员处理

【参考答案】B

【解析】客房服务员需先检查枕头使用情况，确认需更换后按标准流程操作，擅自让客人处理或直接收费。

6、客房窗帘清洗后，需悬挂多长时间再恢复使用？

A.24小时

B.48小时

C.72小时

D.无需悬挂

【参考答案】A

【解析】窗帘清洗需自然晾干24小时以上，确保无残留水分和化学物质。选项B、C时间过长易滋生霉菌。

7、客房地毯修补时，哪种工具最适宜？

A.拉毛器

B.修补胶枪

C.地毯剪

D.抹布

【参考答案】B

【解析】修补胶枪可精准填补地毯破损处，其他工具无法实现无缝衔接。选项A用于处理地毯绒毛，C用于裁剪，用于清洁。

8、客人投诉浴室镜面水渍问题，应优先采取哪种措施？

A.用干布擦拭

B.更换新镜面

C.使用玻璃除雾剂

D.检查热水供应系统

【参考答案】C

【解析】水渍多因镜面温度低导致冷凝，除雾剂可快速消除。选项A、B无法根治问题，D需排查设备故障。

9、客房服务中，哪种行为属于职业礼仪缺失？

A.回应客人需求时保持微笑

B.擅自使用客人私人物品

C.按时整理房间并记录需求

D.使用礼貌用语沟通

【参考答案】B

【解析】擅自使用客人私人物品违反隐私权和职业规范，其他选项均体现专业服务态度。

10、客房卫生间地漏堵塞时，应首先使用哪种工具？

A.手摇疏通器

B.牙膏刷

C.漏斗

D.消毒液

【参考答案】A

【解析】手摇疏通器能有效清除毛发等常见堵塞物，其他工具无法解决地漏堵塞问题。消毒液仅用于杀菌处理。

11、客房布草消毒后需在通风处晾干，布草周转周期一般为多少天？

A.7天

B.10天

C.14天

D.21天

【参考答案】C

【】布草消毒后需自然晾干，标准周转周期为14天，超过此周期可能影响卫生质量。A和B为常见误区，D为非标准周期。

12、处理客房地毯污渍时，含油脂污渍应优先选用哪种清洁剂？

A.重铬酸钾

B.专用去油剂

C.过氧乙酸

D.氯化钠

【参考答案】B

【解析】专用去油剂针对油脂污渍效果最佳，铬酸钾含腐蚀性，过氧乙酸用于杀菌，氯化钠为盐类无去油作用。

13、客房卫生间地砖缝隙发黑，最适宜的清洁工具是？

A.硬毛刷

B.抹布

C.电动打磨机

D.水性清洁剂

【参考答案】A

【解析】硬毛刷可有效清除缝隙污垢，电动打磨机破坏瓷砖表面，水性清洁剂渗透力不足。

14、应急疏散时，客房服务员应优先执行的操作是？

A.立即报警

B.关闭总电源

C.清点客人人数

D.消防器材检查

【参考答案】A

【解析】火灾瞬间首要任务是报警，关闭电源需在报警后进行，清点人数和检查器材为后续步骤。

15、客房窗帘清洗后，需进行哪种处理以恢复光泽？

A.晾干即可

B.涂抹护光剂

C.滚筒烘干

D.滴加柔顺剂

【参考答案】B

【解析】护光剂可保护窗帘纤维并恢复光泽，烘干可能损伤材质，柔顺剂适用于衣物。

16、布草高温消毒时，标准温度应为多少℃？

A.60℃

B.80