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学校食堂与学生食堂合作协议

合同编号：________________

第一章总则

第一条合同订立依据

1.1本合同依据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规制定。

1.2双方应遵循公平、自愿、诚实信用的原则，共同维护合同关系。

第二条合同目的

2.1本合同旨在明确甲乙双方在学校食堂与学生食堂的合作关系，保证食堂运营的顺利进行。

2.2通过合作，提高食堂服务质量，满足师生餐饮需求。

第三条合作期限

3.1本合同有效期为____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。

3.2本合同期满前，双方应提前____个月进行续签协商。

第四条合作内容

4.1甲乙双方应共同合作，保证食堂设施完善、卫生达标、菜品丰富、价格合理。

4.2甲方负责食堂的设施维护、设备更新、环境卫生等工作。

4.3乙方负责食堂的日常运营管理、人员招聘与培训、菜品研发等工作。

第五条资金投入

5.1甲乙双方应根据各自职责，共同投入资金，保证食堂的正常运营。

5.2甲方投入资金主要用于食堂设施维护、设备更新等。

5.3乙方投入资金主要用于食堂日常运营管理、人员工资等。

第二章食堂运营管理

第六条运营模式

6.1食堂采用集中配送、现场制作、统一结算的运营模式。

6.2乙方应保证食材质量，按照食品安全标准进行加工制作。

第七条菜品供应

7.1乙方应根据市场需求，提供多样化的菜品，满足师生口味。

7.2乙方应定期推出特色菜品，提高食堂的吸引力。

第八条服务质量

8.1甲乙双方应共同努力，保证食堂服务质量。

8.2乙方应加强员工培训，提高服务水平。

8.3甲方应定期对食堂进行巡查，保证卫生、安全。

第九条价格管理

9.1食堂价格应根据市场行情和成本核算，合理制定。

9.2甲方应定期对食堂价格进行审核，保证价格合理。

第三章食材采购与质量控制

第十条采购渠道

10.1乙方应通过合法渠道采购食材，保证食材质量。

10.2乙方应建立稳定的供应商关系，降低采购成本。

第十一条质量控制

11.1乙方应按照国家食品安全标准对食材进行检测。

11.2乙方应建立健全的质量控制体系，保证食材安全。

第四章财务结算

第十二条结算方式

12.1双方约定采用月度结算方式，每月____日前完成上月的财务结算。

12.2结算时，乙方应提供详细的财务报表。

第十三条费用承担

13.1食堂运营过程中产生的各项费用，按照合同约定由甲乙双方各自承担。

13.2甲方承担的经费包括但不限于食堂设施维护、设备更新等。

13.3乙方承担的经费包括但不限于人员工资、食材采购等。

第五章合同变更与终止

第十四条合同变更

14.1双方如需变更合同内容，应书面协商一致，并签订补充协议。

14.2任何一方不得单方面变更合同内容。

第十五条合同终止

15.1合同期满，双方无续签意愿，合同自然终止。

15.2如一方违反合同约定，另一方有权解除合同。

第六章食堂安全管理

第十五条食堂安全管理责任

15.1甲方作为食堂所有者，对食堂的安全管理负总责，保证食堂符合国家安全生产法律法规和标准。

15.2乙方作为食堂的运营方，具体负责食堂的日常安全管理，包括但不限于消防安全、食品安全、设备安全等。

第十六条安全检查与培训

16.1乙方应定期进行安全检查，发觉安全隐患及时整改，并做好记录。

16.2乙方应对食堂工作人员进行安全培训，提高员工的安全意识和应急处置能力。

第十七条应急预案

17.1双方应共同制定食堂突发事件应急预案，包括食品安全、火灾、自然灾害等。

17.2应急预案应定期进行演练，保证在紧急情况下能够迅速有效地进行处置。

第七章员工管理

第十八条人员配置与培训

18.1乙方应根据食堂运营需要，合理配置员工，保证各岗位人员具备相应的资质和技能。

18.2乙方应对新入职员工进行岗前培训，对在职员工进行定期培训和考核。

第十九条工作时间与休息

19.1食堂工作人员的工作时间应按照国家相关规定执行，保障员工休息休假权利。

19.2乙方应合理安排员工的工作班次，保证食堂运营高峰期的人力需求。

第二十条员工福利与待遇

20.1乙方应按照国家法律规定，为员工缴纳社会保险，并发放不低于国家规定的最低工资。

20.2乙方应根据实际情况，为员工提供必要的福利待遇，如节日慰问、生日福利等。

第八章食材配送与库存管理

第二十一条配送要求

21.1乙方应选择具备合法资质的食材供应商，保证食材来源合法、安全。

21.2乙方应按照食堂订单要求，及时、准确地将食材配送到食堂。

第二十二条库存管理

22.1乙方应建立健全的库存管理制度，定期对库存进行盘点，保证库存准确无误。