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江米粽子煮多久能熟
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江米粽子煮多久能熟
粽子煮起来还是比较麻烦的，由于粽子不简洁被煮熟，所以要煮至少两个小时，另外煮好粽子之后，最好是再闷一会，之后再拿出来食用。其有用高压锅煮粽子煮出来的粽子更加香甜软烂，所以想吃粽子的伴侣建议平常还是用高压锅煮粽子吃，也可以放一些红枣来提升口感。糯米粽子煮多长时间：一般铝锅
假如用的是一般铝锅来煮粽子的话，在冷水下锅的时候，一起将粽子放进去一起煮，待水煮沸后，一般还需要2~3个小时，才能将粽子煮熟，甚至是更久。糯米泡的时间短的话，或粽子的个头比较大的话，可以相应的增长煮粽子的时间。
假如是用高压锅煮粽子的话，将高压锅调到中火档，只需要20~30分钟，就可以将粽子煮熟了，不然简洁使粽子被煮破了。但是在将粽子煮熟后，还需要焖半小时左右，才可使粽子完全的熟透。
影响煮糯米粽子时间的因素：说法一：
把包好的粽子放入高压锅中加水，水要漫过粽子约1.2厘米。盖严锅盖，烧开锅后扣上限压阀，用中小火煮约30分钟粽子就熟了。说法二：
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您好，粽子在加工前需要浸泡1-2天，全部水分已经充分进入糯米内，相对就好煮些了。说法三：
粽子的烹煮：煮粽子肯定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可。(其实时间长短关键是看你包的粽子的大小)说法四：
这要看你的米泡了多久，假如时间较长10小时以上的话煮2个小时就可以了，假如米泡的时间比较短，就要煮3个小时。煮粽子糯米泡多久好：
糯米越泡会越黏，包的粽子越好吃。换句话说，只要泡米的方法正确，包粽子的米泡越久越好，至少要泡3个小时左右。正确的做法是用清水浸没糯米，每天换2～3次水，浸泡几天后再包粽子，由于细胞吸水将细胞壁胀破，黏性成分释放出来，可使粽子特别黏软。只要每天坚持换水，糯米是不会变质的，但水量要足，否则米吸足水后暴露于空气中，米粒就会粉化。
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