植物浮床:开启鲮鱼养殖绿色高效新路径.docx

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植物浮床:开启鲮鱼养殖绿色高效新路径

一、引言

1.1研究背景与意义

1.1.1鲮鱼养殖产业现状

鲮鱼,作为鲤科鲮属的淡水鱼类,在我国水产养殖业中占据着重要地位。其主要分布于珠江、闽江、元江、澜沧江等水系以及海南、台湾等地,这些地区温暖的气候条件为鲮鱼的生长和繁殖提供了适宜环境。鲮鱼肉质鲜美,营养丰富,富含优质蛋白和ω-3脂肪酸,深受消费者喜爱,市场需求持续增长。在广东、广西等地,鲮鱼是当地居民餐桌上的常见美食,无论是清蒸、红烧还是做成鱼丸,都备受青睐,这也推动了鲮鱼养殖业的不断发展。

随着人们对水产品需求的日益增加,鲮鱼养殖业规模持续扩大。以恩平市牛江镇为例,全镇布局鲮鱼养殖面积已超

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