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特产导购员考试试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.以下哪种是云南的特色茶叶？

A.碧螺春B.普洱茶C.龙井D.铁观音

答案：B

2.新疆的著名水果是？

A.荔枝B.芒果C.葡萄D.香蕉

答案：C

3.福建特产的传统手工艺制品是？

A.苏绣B.湘绣C.蜀绣D.脱胎漆器

答案：D

4.山西有名的特产是？

A.香醋B.酱油C.料酒D.蚝油

答案：A

5.以下哪个是四川的特色小吃？

A.煎饼果子B.热干面C.担担面D.驴打滚

答案：C

6.广西特产的一种香料是？

A.八角B.花椒C.桂皮D.香叶

答案：A

7.内蒙古的特色奶制品是？

A.奶酪B.酸奶疙瘩C.奶皮子D.以上都是

答案：D

8.贵州的知名特产酒是？

A.五粮液B.茅台C.洋河大曲D.泸州老窖

答案：B

9.安徽的特色文房四宝之一是？

A.宣纸B.湖笔C.徽墨D.A和C

答案：D

10.海南的特色热带水果是？

A.苹果B.菠萝蜜C.梨D.山楂

答案：B

二、多项选择题（每题2分，共20分）

1.以下属于东北特产的有（）

A.人参B.貂皮C.鹿茸D.松子

答案：ABCD

2.浙江的特产有（）

A.西湖龙井B.金华火腿C.安吉白茶D.黄岩蜜橘

答案：ABCD

3.以下是广东特产的是（）

A.肠粉B.双皮奶C.端砚D.鸡仔饼

答案：ABCD

4.陕西有名的特产有（）

A.兵马俑复制品B.西凤酒C.狗头枣D.羊肉泡馍

答案：ABCD

5.属于江西特产的有（）

A.景德镇陶瓷B.赣南脐橙C.庐山云雾茶D.南安板鸭

答案：ABCD

6.以下哪些是西藏特产（）

A.牦牛肉干B.藏红花C.冬虫夏草D.青稞酒

答案：ABCD

7.甘肃的特产包括（）

A.兰州拉面B.李广杏C.夜光杯D.百合

答案：ABCD

8.以下属于宁夏特产的有（）

A.枸杞B.贺兰石C.灵武长枣D.发菜

答案：ABC

9.湖南特产有（）

A.臭豆腐B.君山银针C.醴陵瓷器D.东江鱼

答案：ABCD

10.青海的特产有（）

A.青海湖湟鱼B.昆仑玉C.黑枸杞D.牦牛奶粉

答案：BCD

三、判断题（每题2分，共20分）

1.北京烤鸭是北京唯一的特产。（）

答案：×

2.陕西凉皮是四川的特色美食。（）

答案：×

3.宁夏枸杞以颗粒大、饱满、色泽鲜艳闻名。（）

答案：√

4.苏绣是广东的传统刺绣工艺。（）

答案：×

5.吉林长白山人参是中国名贵中药材。（）

答案：√

6.广西螺蛳粉的特色在于其特别辣。（）

答案：×

7.云南过桥米线主要食材只有米线。（）

答案：×

8.新疆哈密瓜只有在哈密种植。（）

答案：×

9.福建武夷山大红袍是绿茶。（）

答案：×

10.山东阿胶是驴皮熬制而成。（）

答案：√

四、简答题（每题5分，共20分）

1.请简要介绍一种你熟悉的特产及其特点。

答案：以西湖龙井为例，它外形扁平光滑、挺秀尖削，色泽嫩绿光润。香气清高持久，有豆香、兰花香等复合香气。滋味鲜醇甘爽，汤色嫩绿明亮。

2.特产导购员应具备哪些专业知识？

答案：要了解各地特产种类、特点、产地优势、制作工艺、保存方法等。熟悉不同特产适合的消费人群，以及相关文化背景知识，能准确专业地为顾客介绍推荐。

3.如何向顾客推荐特产作为礼品？

答案：先了解顾客预算、送礼对象和场合。根据这些推荐包装精美、有地方特色且品质优良的特产。如送长辈可选养生滋补类，送小孩可选特色零食类。

4.列举两种提升特产销售业绩的方法。

答案：一是做好产品陈列，将特色、畅销特产摆在显眼位置吸引顾客。二是提供试吃试用活动，让顾客亲身体验，增加购买欲望，还能收集反馈改进推荐策略。

五、讨论题（每题5分，共20分）

1.讨论当顾客对特产价格提出异议时，导购员该如何应对？

答案：导购员应先倾听顾客意见，理解其想法。向顾客介绍特产独特价值，如原料珍稀、工艺复杂等。还可提及优惠活动、赠品等，或对比同类产品突出性价比，化解顾客价格疑虑。

2.谈谈如何针对不同年龄段顾客推荐特产？

答案：对年轻人，推荐时尚、新奇、方便携带食用的特产，如特色零食、创意纪念品。对中年人，推荐品质好、实用的