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星级饭店访查制度饭店特殊情景题库
重要按照宾客和饭店两个维度来测量：
1．宾客：宾客很满意、宾客比较满意、宾客不满意、宾客很不满意。
2.饭店：饭店受益、饭店受益较少、饭店损失较大、饭店损失很大。??１.前厅
1.1总机?特殊情景一
?特殊情景描述
考核环节:岗位英语
时间：不限
地点:不限?事件经过：一位宾客经过外线給饭店总机打电话，用英语与接线员交流，规定转到某一房间或部门,或給某位宾客留言。??员工可能的应对方法
ａ．迅速、对的地接听电话，发音原则，语速适中，能与宾客无障碍沟通、记录相关信息，准确转接电话或记录留
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