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2025及未来5年中国烤肉市场分析及竞争策略研究报告
目录
TOC\o1-3\h\z\u摘要 3
一、中国烤肉产业演进中的结构性断裂与重构机制 5
1.1从街边摊到资本化运营的代际跃迁路径 5
1.2供给端升级引发的消费场景去中心化现象 7
1.3原材料波动下产业链纵向整合的临界点识别 9
二、基于“消费动机—履约效率”双维模型的市场格局解码 12
2.1情绪价值驱动下的门店空间设计范式转移 12
2.2即时满足诉求与供应链响应延迟的动态博弈 16
2.3多品牌矩阵在区域渗透中的网络效应放大机制 19
三、商业模式裂变中的
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