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2025-11-08 发布于四川
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食品安全全景课件：守护舌尖上的健康;第一章：食品安全现状与挑战;全球食品安全形势严峻;食品安全的定义与重要性;食品安全事故典型案例;选择安全，守护健康;食品污染的三大类型;食品安全法规体系概览;食品安全检测技术进展;第二章：食品安全控制与管理;食品生产环节的安全控制;危害分析与关键控制点（HACCP）体系;食品储存与运输安全;食品销售与消费环节安全;食品添加剂的科学管理;个人卫生与食品加工卫生;规范操作，保障安全;食品安全监测与应急响应;;消费者如何识别安全食品;食品安全科普与公众教育;企业社会责任与食品安全文化建设;政府监管与社会监督;新技术助力食品安全;食品安全国际合作与标准;食品安全未来趋势展望;科技与自然共筑安全;课堂互动：食品安全你我同行;课程总结;谢谢聆听！