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创建食品安全示范城课件

第一章

食品安全，关系千家万户食品安全是最基本的民生保障——习近平总书记

国家政策驱动与地方响应国家层面推动国务院食品安全委员会统筹部署，推动示范城市创建工作在全国范围内深入开展，形成示范引领效应。地方积极响应江苏无锡、常州、浙江莲都等地积极响应号召，结合本地实际出台专项实施方案，明确创建目标和任务分工。全链条监管

第二章责任体系与治理机制

食品安全两个责任全面落实1党政同责各级党委政府把食品安全工作纳入重要议事日程，层层压实责任链条，建立健全考核评价机制。2创新制度无锡惠山区创新推出抽检通报包保干部制度，将食品安全监督结果与领导干部包保责任直接挂钩，强化责任落实。3全面覆盖常州市实现食品安全党政同责覆盖率100%，形成了各级政府主要负责人亲自抓、分管领导具体抓的工作格局。

多部门协同，构建综合监管体系协同联动机制建立由市场监管、农业农村、卫生健康、公安等多部门组成的综合监管体系，打破部门壁垒，形成监管合力。建立定期会商制度，及时通报食品安全风险信息开展联合执法行动，形成打击食品安全违法犯罪的高压态势推动信息共享，实现监管数据互联互通常州推行网格化精细化监管，将监管责任落实到最小单元

在食品生产企业的检查现场，来自市场监管、卫生健康、公安等多个部门的执法人员正在进行联合检查。这种多部门协同的执法模式，有效提升了监管效率，形成了对食品安全违法行为的强大震慑。

第三章关键举措与创新实践

源头严控，保障农产品安全耕地污染治理推进土壤污染防治，建立健全耕地质量监测网络，确保农产品种植环境安全。投入品管理严格农药兽药使用管理，推广生物防治技术，减少化学农药使用量。追溯体系常州实施农产品合格证与追溯信息二码合一，实现农产品来源可追溯。质量监测无锡开展全覆盖农产品质量安全监测，合格率稳定保持在97%以上。

生产流通环节规范管理生产企业管理推行食品生产企业信用分类和风险分级管理制度，对高风险企业加大检查频次，对诚信企业实施激励措施。市场监管加强食品批发市场和餐饮服务单位监管，严格查处销售过期食品、假冒伪劣产品等违法行为。数字化平台无锡经开区打造太湖食综数字化监管平台，实现食品安全全流程智能监管。

制止餐饮浪费，倡导绿色消费江阴市行动制止餐饮浪费全澄在行动主题活动在全市范围内深入开展，通过宣传教育、示范引导、监督检查等多种方式，推动餐饮单位和消费者自觉抵制浪费。宜兴市宣传反对食品浪费你我同行系列宣传活动走进社区、学校、企业，倡导适量点餐、剩餐打包等文明用餐行为，营造节约光荣的社会氛围。新吴区创新推行新食尚餐饮节约新风尚，鼓励餐饮企业提供小份菜、半份菜服务，引导消费者按需点餐，从源头减少食物浪费。

光盘行动已经成为餐桌上的新风尚。通过持续的宣传引导和实际行动，越来越多的市民加入到节约粮食、反对浪费的行列中来，让每一粒粮食都发挥应有的价值。

科普宣传，守护一老一小校园食品安全江阴市推出食安校长谈直播访谈节目，邀请学校负责人分享食品安全管理经验，护航学生健康成长，形成家校社协同共治的良好局面。智慧监管体系宜兴市建立一老一小智慧监管体系，通过物联网、大数据等技术手段，对学校食堂、养老机构食堂实施实时监控和风险预警。公益科普活动滨湖区开展青少年食品安全公益夏令营，通过参观食品企业、科普讲座、互动游戏等形式，提升青少年食品安全意识和自我保护能力。

第四章社会共治与宣传推广

外卖骑手变身食品安全流动哨兵创新社会监督模式外卖骑手作为连接商家和消费者的重要纽带，正在成为食品安全监督的重要力量。江阴市暨阳红骑士团队积极参与食品安全监督，发现问题及时报告梁溪区打造五个一外卖行业共治新格局：一支队伍、一套制度、一个平台、一批示范、一系列活动锡山区组织骑手参与食品安全培训和监督巡查，提升社会参与度和监督效能

品牌赋能，数字化监管助力科普新地标江阴丁果湖食品安全主题公园成为市民休闲和科普教育的新去处，通过景观小品、互动展示等形式传播食品安全知识。宣传阵地惠山区惠食无忧品牌宣传阵地建设，通过统一标识、规范管理，提升公众对食品安全的信任度和满意度。智能平台无锡经开区太湖食综平台运用大数据分析实现风险预警，为监管决策提供科学依据，提升监管精准度。

多渠道宣传，营造全民参与氛围01五进活动全覆盖莲都区开展食品安全知识五进活动：进农村、进商超、进校园、进社区、进企业，实现宣传全覆盖、无死角。02新媒体矩阵传播充分利用微信公众号、微博、抖音、快手等新媒体平台，以短视频、图文、直播等多种形式传播食品安全知识，提升传播效果。03主题活动常态化定期开展食品安全宣传周食品安全你我同查食品安全你我同检食品安全你我同管等主题活动，增强公众参与感。

在学校的食品安全宣传栏前，孩子们正认真观看食品安全知识展板。通过生动形象的图文展示和互动体验，食品安全教育从娃娃抓起，让安