营养不良病人护理.pptx

营养不良病人护理演讲人：xxx20xx-04-11

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营养不良概述01

定义营养不良是指由于摄入不足、吸收不良或过度损耗营养素所造成的营养不足或营养过剩的一种健康状况。分类营养不良可分为蛋白质能量营养不良（PEM）和微量养分营养不良。PEM通常由蛋白质和能量摄入不足引起，而微量养分营养不良则是由于维生素、矿物质等必需营养素摄入不足导致。定义与分类

长期饮食不均衡、食物短缺、挑食偏食等导致营养素摄入不足。摄入不足消化系统疾病、药物影响等导致营养素吸收障碍。吸收不良长期