在实践活动中培养学生的探究能力-以“舌尖上的化学果蔬探秘之旅”为例.docx

在实践活动中培养学生的探究能力——

以舌尖上的化学果蔬探秘之旅为例

摘要：化学来源于生活，并应于生活，,结合学生的生活经验和已掌握的化学、生物知识，引导学生利用常见的水果和蔬菜为原料开展一系列的实践探究活动，,踏上了融知识性、趣味性、绿色化一体的果蔬探秘之旅。提高学生学习化学和生物的兴趣培养学生的实验探究与创新意识”的化学学科核心素养。

关键词：实践活动实验探究舌尖化学果蔬探秘

一、活动背景

(1)理论背景。《普通高中化学课程标准(2017年版)》鼓励教师将自然与生活环境中的化学资源引入教学从而丰富教学环境，使学生切身感受化学与自然环境、生活环境的密切联系。化学来源于生活，