DB61／T 920-2014地理标志产品 泾阳茯砖茶技术规范.pdfVIP

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DB61

陕西省地方标准

DB61/T920—2014

地理标志产品泾阳获砖茶技术规范

2014-2014-001

07-23发布8-实施

陕西省质罣技术监督局发布

D661/T920—2014

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准由陕西省质量技术监督局提出并归口。

本标准起草单位：陕西省质量技术监督局、陕西省产品质量监督检验研究院、西北农林科技大学、

陕西省茶业协会、泾阳获砖茶发展服务中心、咸阳泾渭获茶有限公司、陕西省园艺蚕桑技术工作站、陕

西出入境检验检疫局、陕西省林业工业产品质量监督检验站。

本标准主要起草人：李鹏、张建成、余有本、纪晓明、毛敏辉、周兴长、王运科、刘文武、张亚祖。

本标准由陕西省产品质量监督检验研究院负责解释。

本标准为首次发布。

D861/T920-—2014

地理标志产品泾阳获砖茶技术规范

1范围

本标准规定了泾阳获砖茶的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、检验方法、检验规则、标

签、标志、包装、运输和贮存。

本标准适用于国家质量检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准的泾阳获砖茶。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中衣药最大残留限量

GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数

GB5749生活饮用水卫生标准

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T8302茶取样

GB/T8303茶磨碎试样的制备及其干物质含量的测定

GB/T8304茶水分的测定

GB/T8305茶水浸出物测定

GB/T8306茶总灰分测定

GB/T9833.1-2013紧压茶花砖茶

GB11680食品包装用原纸卫生标准

GB/T14487茶叶感官审评术语

GB/T23776茶叶感官审评方法

GB/T24614紧压茶原料要求

GB/T30375茶叶贮存

SB/T10035茶业销售包装通用技术条件

SB/T10036紧压茶运输包装

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

国家质量监督检验检疫总局[200]第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》

3术语和定义

3.1泾阳茠砖茶

在陕西省泾阳县地理标志产品批准保护区域内独特的自然生态环境下，以黑毛茶为原料，经精选、

切筛、拼配、渥堆、蒸炒