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2025及未来5年杏干项目投资价值分析报告
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TOC\o1-3\h\z\u摘要 3
一、杏干产业价值重构的底层逻辑与典型案例解构 5
1.1从新疆若羌到加州中央谷地:全球优质产区资源禀赋与价值链位势对比 5
1.2小农户对接大市场的机制障碍:以甘肃敦煌合作社模式为例的深度拆解 7
1.3加工环节利润漏损原理:脱水工艺选择对终端溢价能力的决定性影响 10
二、消费行为变迁驱动的产品演化路径分析 12
2.1健康零食化浪潮下杏干复购率提升的核心动因:基于Z世代用户画像的实证研究 12
2.2场景迁移效应:从传统年货到健身轻食的品类边界
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