实训1-201安全考核-食品加工工艺-24食检2班试卷含答案.docx

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实训1-201安全考核-食品加工工艺-24食检2班试卷含答案

1.下列关于实验室用电的说法错误的是()。

A.防止触电

B.防止引起火灾

C.防止短路

D.湿手打开电磁炉开关(正确答案)

2.下列关于实验室环境卫生的叙述正确的是()。

A.实验室应注重环境卫生,并须保持整洁。(正确答案)

B.垃圾清除及处理时,任何实验垃圾都可以倾倒于垃圾箱中。

C.实验垃圾或废物不得堆积于操作地区或办公室内,要堆放于走廊上。

D.各类试剂洒落试验台面,要用水冲洗并擦拭干净。

3.对于进入实验室的禁止的穿戴要求是()。

A.带隐形眼镜(正确答案)

B.带近视镜

C.长发要束起

D.穿防

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