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研究报告

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2026-2031年速冻汤圆行业市场调研及前景趋势预测报告

第一章行业概述

1.1行业定义及分类

速冻汤圆作为速冻食品的一种，是指将汤圆制成半成品，经过速冻工艺冷冻保存，便于消费者购买后解冻食用。这种食品以其方便快捷、口感丰富、保存期长等特点，深受消费者喜爱。根据中国食品工业协会发布的《速冻食品分类标准》，速冻汤圆属于速冻米面食品类，具体可细分为水糯米汤圆、豆沙汤圆、芝麻汤圆等多种口味。

据统计，我国速冻汤圆市场规模逐年扩大，2020年市场规模已达到约100亿元人民币，同比增长约10%。其中，水糯米汤圆占据市场份额最大，约40%，其次是豆沙汤圆和芝

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