肥料基本知识植物营养.pptVIP

肥料基本知识植物营养;肥料是一些能够直接向植物提供营养元素的有机或无机物质;;什么是？;;氮（）、磷（）、钾（）、

碳（）、氢（）、氧（）、

钙（）、镁（）、硫（）、

铁（）、锰（）、铜（）、

锌（）、硼（）、钼（）、氯（）。;有益矿质元素：

对作物生长有刺激作用，能增加产量，但不是必需的，如钠，硅，钴，镍，硒，铝，钛……;间接肥料;必需元素的分类

按植物需要的量区分如下：

大量元素植物干重的

碳（）氢（）氧（）氮（）磷（）钾（）

中量元素植物干重的

钙（）镁（）硫（）

微量元素植物干重的

铁（）硼（）锰（）铜（）锌（）

钼（）氯（）;营养元素的来源;碳和氧来自空气中的二氧化碳

氢和氧来自水

其它营养元素几乎全部是来自土壤。

由此可见，

土壤不仅是植物生长的介质，

也是植物所需矿质养分的主要储库。;营养元素的生理功能;(二)必须营养元素的生理功能;;氮：;作;（一）作物缺氮的外部特征

叶片黄化，植株生长过程迟缓；

苗期生长受阻而植株矮小、瘦弱，叶片薄而小。

禾本科作物分蘖少，茎杆细长，穗小，粒瘪，

早衰。

双子叶则表现为分枝少，子粒少；

氮素是可以再利用的元素，作物缺氮的显著特征是下部叶片首先失绿黄化，然后逐渐向上部叶片扩展。;作物贪青晚熟，生长期延长。

细胞壁薄，植株柔软，易受机械损伤（倒伏）

病害侵袭（大麦褐锈病、小麦赤霉病、

水稻褐斑病）。;磷是细胞核核酸和生物膜的组成成分，存在与根尖、顶点、花芽等生命最活跃部位。

磷参与碳水化合物的运输，进一步合成蔗糖、淀粉及多糖类化合物。

磷在体内积极参与能量代谢，能提高抗逆性和适应外界环境条件的能力。

磷失调主要症状是幼苗发紫、根稀少、品质差、不抗病。;常见作物体的含磷量（，干重）;、缺磷对植物光合作用、呼吸作用及生物合成过程都有影响；

、供磷不足时，细胞分裂迟缓、新细胞难以形成，同时也影响细胞伸长。所???从外形上看：生长延缓，植株矮小，分枝和分蘖减少。

、植物缺磷的症状常首先出现在老叶；

、缺磷的植株因为体内碳水化合物代谢受阻，有糖分积累而形成花青素(糖苷)，许多一年生植物的茎呈现典型症状：紫红色。;钾;主要农作物不同部位中钾的含量（）;植株组织中出现细胞解体，死细胞增多；

根系生长不良，易出现根腐病；组织柔弱易倒伏；气孔开闭失调，抗旱能力下降。

供氮过量而供钾不足，双子叶植物叶片常出现叶脉紧缩而脉间凹凸不平的现象。大豆结荚成熟后，植株仍保持绿色，是缺钾的典型症状。;（六）增强植物的抗逆性

钾有多方面的抗逆功能，它能增强作物的抗旱、抗高温、抗寒、抗病、抗盐、抗倒等的能力，从而提高其抵御外界恶劣环境的忍耐能力。这对作物稳产、高产有明显作用。;改善品质：提高产品的营养成分，延长产品的贮存期，耐搬运和运输；

对蔬菜和水果类作物，能改善产品的外观，使水果的色泽更鲜艳，汁液含糖量增加。

过量施用钾肥的后果：破坏养分平衡，造成品质下降；作物奢侈吸收，导致浪费；;Ca;第一节;钙是质膜、细胞壁的重要组成成分，可保持细胞完整性，防止胞液外渗。

钙是某些酶如淀粉酶的活化剂。

钙有中和酸性和解毒的作用。

钙失调导致生理病害发生，如番茄、甜椒脐腐病，苹果苦豆病、白菜干烧心等。;三、植物对钙的需求与缺钙症状;;第二节;农作物对镁的吸收量平均为。植物体镁的临界浓度因植物种类、品种、器官和发育时期不同而有很大差异。单子叶植物镁临界值比双子叶植物低。一般来说，当叶片含镁量大于时，表明供镁充足。;叶绿素的结构;第三节;硫;微量营养元素;微量元素;第一节;镁是叶绿素的组分。

镁是酶的活化剂。

镁促进磷酸盐在植物体内的运转，参与脂肪代谢，促进维生素的合成。

缺镁的主要症状是下位叶黄化，叶脉仍是绿色。;第二节;缺铁症;第六节;.;Mo;