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第64讲醛、酮
[复习目标]1.掌握醛、酮的结构与性质。2.了解醛、酮在有机合成中的应用。
考点一醛、酮概述
1.醛、酮的概念
物质
概念
表示方法
醛
由__________与________相连而构成的化合物
酮
________与两个________相连的化合物
2.醛的分类
醛eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(按类别\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(脂肪醛\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(饱和脂肪醛,不饱和脂肪醛)),芳香醛)),按\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(一元醛?甲醛、乙醛、苯甲醛?,二元醛?乙二醛?,……))))
3.饱和一元醛、酮的通式
饱和一元醛的通式:________________,饱和一元酮的通式:________________,分子式相同的醛和酮互为同分异构体。
4.几种重要的醛、酮
物质
主要物理性质
用途
甲醛(蚁醛)(HCHO)
无色、有强烈刺激性气味的气体,易溶于水,其水溶液称__________,具有________、______性能
化工原料,它的水溶液可用于消毒和制作生物标本
乙醛(CH3CHO)
无色、具有刺激性气味的液体,易______,能与______等互溶
化工原料
苯甲醛()
有苦杏仁气味的无色液体,俗称苦杏仁油
制造染料、香料及药物的重要原料
丙酮()
无色透明液体,易______,能与______等互溶
有机溶剂和化工原料
思考小分子的醛、酮均易溶于水,原因是什么?
________________________________________________________________________
1.凡是含有醛基的有机物都是醛()
2.乙醛分子中的所有原子都在同一平面内()
3.乙醛的密度比水大,且能与水以任意比例混溶()
4.甲醛是甲基跟醛基相连而构成的醛()
5.苯甲醛的所有原子有可能在同一平面上()
6.丙酮难溶于水,但丙酮是常用的有机溶剂()
7.环己酮()的一氯代物有3种(不包含立体异构)()
一、醛、酮的命名与物理性质
1.下列叙述正确的是()
A.甲醛、乙醛和丙酮在通常情况下都是气体
B.的化学名称是2-甲基丙醛
C.蜜蜂传递警戒信息的激素中含有,其化学名称是2-己酮
D.苯甲醛是具有杏仁气味的无色气体
二、醛、酮的同分异构体的判断与书写
2.按要求写出分子式为C5H10O的同分异构体,并用系统命名法命名。
(1)属于醛类的:
①________________________________________________________________________;
②________________________________________________________________________;
③________________________________________________________________________;
④________________________________________________________________________。
(2)属于酮类的:
①________________________________________________________________________;
②________________________________________________________________________;
③________________________________________________________________________。
3.化合物B()的同分异构体中能同时满足下列条件的有_____________________________________________________________________(填字母)。
a.含苯环的醛或酮
b.不含过氧键(—O—O—)
c.核磁共振氢谱显示有四组峰,且峰面积之比为3∶2∶2∶1
A.2个B.3个C.4个D.5个
考点二醛、酮的化学性质
1.醛、酮的加成反应
(1)催化加氢(还原反应)
CH3CHO+H2eq\o(――→,\s\up7(催化剂),\s\do5(△))____________,
+H2eq\o(――→,\s\up7(催化剂),\s\do5(△))_____________________________________________________。
(2)与含
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