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《麦香型白酒》团体标准编制说明
（征求意见稿）
一、工作简况
（一）任务来源
根据广东省食品学会关于下达2025年团体标准立项通知（粤食学【2025】第
08号），由广东金麦生物技术有限公司、广东汇标检测认证集团有限公司、广州
一麦香城生物科技有限公司、华南理工大学、华南农业大学、金堂县沱源酒坊、
铠佑（广州）生物研究有限公司、济宁玉园生物科技有限公司承担《麦香型白酒》
团体标准的制定工作。该标准由广东省食品学会提出并归口。
（二）制定背景
习近平总书记
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