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在线网课学习课堂《食品微生物学（宁夏）》单元测试考核答案.docx

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    第1题

    以下那一项不是巴斯德对微生物学的贡献？

    A阐明发酵是由微生物活动引起的

    B否定“自然发生说”

    C发明疫苗

    D发现微生物

    第2题

    以下哪种原因会导致巴斯德否定自然发生说的鹅颈瓶实验失败？

    A使用的棉花污染细菌

    B煮沸时间不够长

    C鹅颈瓶不够细长

    D所有选项均有可能

    第3题

    以下是琼脂作为固体培养基的固化剂的优点有？

    A绝大多数微生物不能降解琼脂

    B透明

    C在90-100度才融化

    D所有均为优点

    第4题

    以下那一条不是对科赫原则的准确描述？

    A从某一疾病的每个样本中都可以发现同样的微生物

    B将纯培养的微生物接种到健康且敏感的个体，个体死亡

    C同样的微生物又能再

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