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2025年大学《空间科学与技术》专业题库—— 载人航天任务的食物供应与循环.docx

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    2025年大学《空间科学与技术》专业题库——载人航天任务的食物供应与循环

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（每小题2分，共20分。请将正确选项的字母填在题后的括号内）

    1.与地面食品相比，载人航天器上固态食品主要考虑降低的是：

    A.能量密度

    B.水分含量

    C.营养价值

    D.感官品质

    2.航天食品需要进行真空包装或充入惰性气体的主要原因之一是：

    A.提高食品的甜度

    B.防止食品氧化变质

    C.增加食品的重量

    D.方便食品的复水

    3.在载人航天器

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