1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 行业资料
  5. 食品饮料

2025年大学《防灾减灾科学与工程》专业题库—— 灾害食品安全与救援保障.docx

2025年大学《防灾减灾科学与工程》专业题库—— 灾害食品安全与救援保障.docx

    1. 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
    2. 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
    3. 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
    查看更多

    2025年大学《防灾减灾科学与工程》专业题库——灾害食品安全与救援保障

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（每题2分，共20分。请将正确选项的代表字母填写在答题纸上。）

    1.下列哪种灾害对食品供应链的物理破坏最为直接和广泛？

    A.地震

    B.海啸

    C.旱灾

    D.瘟疫

    2.灾后食品安全风险评估的首要步骤是？

    A.确定风险等级

    B.识别潜在的食品安全危害

    C.制定应急响应计划

    D.进行食品抽样检测

    3.应急食品应优先考虑以下哪种特性？

    A.

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    力 + 关注
    实名认证
    内容提供者

    1

    咨询Ta 进入空间

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >